新鮮なオレンジの皮を水に浸してもよいですか?

オレンジは誰もが好んで食べる果物の一種です。実は、オレンジの皮は乾燥させて薬としても使えます。伝統的な中国医学におけるミカンの皮は、乾燥したミカンの皮から作られています。みかんの皮は咳を和らげ、痰を減らすのに良い効果があります。長期にわたる咳に悩む人は、ミカンの皮を使ってお茶を作ると、慢性咳嗽の補助治療として役立ちます。では、新鮮なオレンジの皮を水に浸して飲むことはできるのでしょうか？通常、新鮮なオレンジの皮を水に浸して飲むことは推奨されていません。詳細な理由を以下で見てみましょう。

オレンジの皮にはビタミンCとエッセンシャルオイルが豊富に含まれています。お茶のように洗って乾かして保存します。お茶と一緒に淹れても、単独でもおいしくいただけます。さわやかな味で、さわやかで通気性に優れています。オレンジの皮には、気を整えて痰を解消し、胃を強くして湿気を取り除き、血圧を下げる働きがあり、非常に優れた漢方薬です。洗って乾かした後、白ワインに浸して2〜3週間後に飲むことができます。肺をきれいにし、痰を減らす効果があります。浸す時間が長いほど、ワインの味が良くなります。

新鮮なオレンジの皮を水に浸して飲むことはできますか？

1. 冬はオレンジの季節です。オレンジを食べた後、オレンジの皮を洗って水に浸して飲むのが健康に良いとよく言われます。実際、新鮮なオレンジの皮と漢方薬で使われるミカンの皮は同じものではありません。薬効はなく、水に浸すと健康に悪影響を与えることもあります。

2. ご存知のとおり、みかんの皮は、天日干しまたは自然乾燥させた成熟したみかんの皮から作られます。熟成期間が長いほど美味しくなります。通常は翌年以降にしか使用できません。 2年目以降、ミカンの皮の揮発性油分は大幅に減少し、フラボノイド化合物の含有量は相対的に増加します。その時初めて、ミカンの皮の薬効が反映されます。新鮮なオレンジの皮には揮発性油が多く含まれており、乾燥したミカンの皮と同じ薬効はありません。

3. 新鮮なオレンジの皮を水に浸して飲用してはいけないもう一つの理由は、新鮮なオレンジの皮の表面が農薬や防腐剤で汚染されており、これらの化学物質が人体に有害であるからです。オレンジの木が病気や害虫に侵されないようにするには、開花から結実まで何度も農薬を散布する必要があります。農薬の多くは分解されず、オレンジの表面に残ると除去が困難です。さらに、オレンジに細菌が侵入するのを防ぐために、ほとんどの果樹農家は収穫したオレンジを市場に出す前に防腐剤に浸します。

防腐剤はオレンジの表面の細菌を抑制し、保存期間を延ばすことができます。果肉には影響はありませんが、オレンジの皮に毒素が残ってしまうのは避けられません。新鮮なオレンジの皮から直接水を飲むと、健康に悪影響を与える可能性があります。

注意：みかんの皮は温かく、辛くて苦い性質があり、誰でも飲めるわけではありません。発熱、口渇、便秘、黄色い尿などの症状がある人は、みかんの皮茶を飲まないでください。