これから春夏に入り、気温が上がり始めます。冬を経験したあと、体に問題を抱える人が多くいます。春夏はアレルギー症状が出ない人が多いですが、逆にカリウムが不足します。カリウム不足はエネルギーや体力に影響するだけでなく、体の耐熱性が低下し、疲れを感じやすくなります。カリウム不足の主な原因は、運動不足、神経の緊張、消化不良、偏食などです。これらはすべてカリウム不足につながる要因です。適時に栄養を補給し、健康的な食品を多く食べるようにしてください。 カリウムは人体に欠かせない元素です。 平均的な成人の体内には約 150 グラムのカリウムが含まれており、その主な機能は神経と筋肉の正常な機能を維持することです。そのため、人体からカリウムが不足すると、正常な動きに影響が出ます。 夏のカリウム不足は、エネルギーと体力を低下させるだけでなく、耐暑性も低下させ、疲労感や脱力感を引き起こします。重度のカリウム欠乏症は、人体の酸塩基平衡の乱れ、代謝障害、不整脈、筋力低下、全身の怠惰などを引き起こす可能性があります。このとき、発汗を抑えるために塩水を過剰に飲む人もいます。そうすることで心臓への負担が簡単に増加し、体内のカリウムとナトリウムのバランスが崩れる可能性があることを多くの人が知りません。カリウムを適切に補給すると、体内のカリウムとナトリウムのバランスが改善され、高血圧と低血圧の両方を予防できます。 読者の皆様にお選びいただける、カリウムを多く含む食品をいくつかご紹介します。 1. 穀物の中では、ソバ、トウモロコシ、サツマイモ、大豆などにカリウムが多く含まれています。 2. 果物の中で、バナナはカリウムが最も豊富です。 3. 野菜では、ほうれん草、アマランサス、コリアンダー、菜種、キャベツ、セロリ、玉ねぎ、ネギ、レタス、ジャガイモ、ヤムイモ、エンドウ豆、枝豆などにカリウムが多く含まれています。 4. 海藻にはカリウムが豊富に含まれています。例えば、海苔には100グラムあたり1640mgのカリウムが含まれています。そのため、海苔汁、海苔蒸し魚、海苔団子、冷やし昆布、昆布煮肉などは、夏にカリウムを補給するのに最適な料理です。 |
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