血清低密度リポタンパク質値が高い原因は何ですか？

血清中の低密度リポタンパク質が増加した場合は、注意が必要です。コレステロールの主な運搬体は低密度リポタンパク質であり、肝臓から体のあらゆる部分にコレステロールを運ぶことができることがわかっています。増加すると、動脈硬化を引き起こしやすく、冠状動脈性心疾患のリスクが大幅に高まります。このとき、食事に注意し、高コレステロールや高脂肪の食品を食べないようにする必要があります。

1. 高脂血症の患者は大豆製品を選ぶべき

大豆製品にはコレステロールは含まれていません。含まれる植物ステロールは、腸が食物中のコレステロールを吸収するのを防ぐことができます。含まれるレシチンは、コレステロールが血管壁に沈着して動脈硬化性プラークを形成するのを防ぐことができ、含まれる大豆タンパク質は血清中の総コレステロール、低密度リポタンパク質、トリグリセリド値を大幅に低下させることができます。そのため、豆腐や豆乳などの大豆製品を定期的に食べることは、血中脂質を下げるのに非常に有益です。緑豆やインゲン豆などの他の豆にも、血中脂質を下げる効果があります。

2. ニンニクとタマネギも脂肪を減らす：

ニンニクには血管を拡張し、血小板凝集を抑制し、コレステロールの生合成を防ぐ効果があります。殺菌作用や解毒作用もあります。タマネギには、血中脂質を下げ、可塑性を抑制し、動脈硬化を防ぐ効果があり、高血圧患者の血圧を下げる効果もあります。

3. 魚を定期的に食べると血中脂質を下げる効果もあります。

特に海の魚。高脂血症患者に対してより優れた脂質低下効果があります。例えば、日本人は高脂血症や冠状動脈疾患に罹患することが少ないが、これは海水魚を好んで食べることに関係していると言われており、北極圏に住むエスキモーは海水魚を多く食べるが冠状動脈疾患は発症しない。

4. 高脂血症の患者は黒キクラゲや椎茸を頻繁に食べるべきです。

黒キノコには抗血小板凝集作用、血中脂質の低下、血中コレステロール沈着防止作用があります。椎茸には人体の代謝を調節し、血圧を下げ、血中脂質を低下させる作用があり、肝臓の脂肪とコレステロール含有量を減らすことができます。