クルミは栄養価が非常に高い一般的な食品です。脳に必要な栄養素を補給できるだけでなく、知能を向上させることもできます。そのため、脳をよく使う人はクルミを多く食べるとよいでしょう。また、クルミには美容効果、胆石症の治療、神経衰弱の予防・治療、抗炎症・殺菌、白髪予防などの効果もあります。 1. クルミを食べて脳を養う クルミに含まれる微量元素の亜鉛とマンガンは、脳下垂体の重要な成分です。クルミを定期的に食べると、脳の栄養補給に役立ち、脳を強化し、知能を向上させる効果があります。クルミの実の形は人間の脳に似ており、「同類は同類を補う」効果があります。しかし、「同類は同類を補う」という意味は、世俗的な意味とは異なります。人間の脳はこのように見えますが、なぜこのものはこのように見えるのでしょうか。 2. クルミには驚くべき美容効果がある 肌に栄養を与え、肌を白く柔らかくします。老化した肌に悩む高齢者が定期的に食べるのに特に適しています。クルミには老化防止効果や神経衰弱の治療補助効果、記憶喪失を遅らせる効果もあります。クルミの実に含まれるビタミンEは、フリーラジカルによる酸化ダメージから細胞を保護することができ、医学界では抗老化物質として認められています。そのため、クルミは「長寿の種子」や「長寿の果実」として知られています。 3. 胆石症の治療 クルミの仁に含まれるピルビン酸は、ムチン、カルシウムイオン、非抱合型ビリルビンの結合を防ぎ、それらを溶解、消散、排泄することができます。したがって、胆石症の患者は、クルミの実を毎日食べるように心がけたほうが、手術の痛みを避けることができるかもしれません。同様に、クルミの仁は尿路結石の治療にも使用できます。 4. 神経衰弱の予防と治療 クルミは神経衰弱の治療薬として作用します。めまい、不眠、動悸、物忘れ、全身の衰弱に悩まされる人にとって、毎朝と夕方にクルミを1~2粒食べることは、一定の予防と治療の役割を果たすことができます。 5. 抗炎症・殺菌作用 クルミ核油は外用としても使用でき、収斂作用、抗炎症作用、滲出抑制作用、鎮痒作用があり、皮膚炎や湿疹の治療に使用でき、優れた治療効果があります。 6. クルミを食べると心臓にも良い クルミにはさまざまな不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸が含まれており、コレステロール値を下げることができます。したがって、クルミを食べることは人間の心臓に良いのです。 7. 白髪を防ぐ クルミの実には脂肪分が多く含まれているため、痩せている人は体重を増やすことができ、肌が荒れて乾燥している人は肌に潤いを与え、滑らかで弾力のある肌にすることができます。また、白髪が早い人は、髪を黒くし、潤いを与えることもできます。同時に、腎臓を養う(腎虚や腰痛の治療)、整腸(脾胃虚弱の治療)、足腰の強化などの効果もあります。 クルミは抗酸化物質の「王様」として知られています。クルミに含まれるアルギニン、オレイン酸、抗酸化物質は心臓血管系を保護し、冠状動脈性心疾患、脳卒中、アルツハイマー病を予防するのに有益であるため、米国栄養士会は、特に中高年や更年期の女性に、週に2、3回クルミを食べることを推奨しています。一度に食べ過ぎないでください。消化に影響します。 |
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