胃酸は酢を食べることができるのか？答えはこれだ

酢は日常生活でよく使われる調味料です。その酸味から、多くの人が好んで食べています。しかし、胃酸過多の人は酢を食べてもいいのでしょうか?酢は実は酸性なので、胃酸が強い人には適さないということを知らない人が多いです。胃酸が強い人以外にも、酢を食べるのに適さない人が8種類います。

1. 空腹の人は酢を食べてはいけない

胃腸がどんなに強くても、胃酸の過剰分泌を刺激して胃壁を傷つけないように、空腹時に酢を飲むのは適していません。食間または食後1時間以内に酢を飲むと、胃腸への刺激が軽減され、消化が促進されます。

2. 骨折した人は酢を食べないようにする

骨折の治療中または回復中の人は酢の摂取を避けるべきです。酢は骨を柔らかくし、脱灰させるので、人体のカルシウムの動的バランスを破壊し、骨粗しょう症を誘発・悪化させ、怪我をした手足に痛みや苦痛を引き起こし、骨折の治癒を遅らせます。

3. 酢​​にアレルギーのある人や低血圧の人は使用しないでください。

酢はこれらの人々にアレルギーを引き起こし、発疹、かゆみ、浮腫、喘息などの症状を引き起こす可能性があります。さらに、低血圧の患者は酢の摂取により血圧が低下し、頭痛、めまい、全身の衰弱などの副作用が起こる可能性があります。

4. 胃潰瘍や胃酸過多の患者には適さない

酢はそのような患者の胃腸粘膜を腐食させて潰瘍の発症を悪化させるだけでなく、酢自体に有機酸が豊富に含まれているため、消化器官が大量の消化液を分泌し、胃酸の消化作用を増強して潰瘍を悪化させる可能性があります。

5. 西洋医学を服用している人には適していません

特定の西洋薬を服用している人は酢を食べてはいけません。酢酸は人体の局所環境の酸性度とアルカリ度を変化させ、特定の薬剤の効果を無効にしてしまうからです。

6.アルカリ性薬剤を服用している人には適していません

スルホンアミド、重炭酸ナトリウム、酸化マグネシウム、胃腸薬などのアルカリ性薬剤を服用している場合は、酢酸がアルカリ性薬剤を中和して効果を失わせる可能性があるため、酢を摂取しないでください。

7. 現在抗生物質を服用している人は

ゲンタマイシン、カナマイシン、ストレプトマイシン、エリスロマイシンなどの抗生物質を使用する場合は、酢を摂取することはお勧めできません。酸性環境ではこれらの抗生物質の効果が低下し、薬の効能に影響が出るからです。

8. 「外部の病原菌を追い払い、発汗を促す」目的で漢方薬を服用することはお勧めできません。

伝統的な中医学では、酸は収斂作用があると考えられています。酢を複合銀托錠などの解熱・発汗作用のある中薬と併用すると、人体の汗腺の収縮を促進し、中薬に含まれるバイオアルカロイドなどの有効成分を破壊し、中薬の発汗・解熱作用を妨げます。

ヒント:

少量の酢を食べるのには何の問題もありませんが、酢の瓶をひっくり返したように大量の酢を飲むと、胃腸に大きな刺激を与えます。さらに、市販のフルーツ酢やその他の酢飲料には、多くの糖分が含まれていることがよくあります。沸騰した水、お茶、その他の飲み物を酢に置き換えると、余分なカロリーが大幅に追加されます。長期間飲むと、肥満の可能性が大幅に高まり、体重管理にさらに悪影響を及ぼします。