生活の中に肺熱があると、健康に影響を及ぼします。肺の熱により咳や痰が出ることがあり、ひどい場合には胸痛を伴うこともあります。肺をきれいにするには、実際に食事療法を行い、おいしいスープを飲むことに注意を払うことができます。 楊陰清醂煎じ薬のレシピ 1. 雪茸とユリの豚スペアリブスープ 材料:雪茸75グラム、ユリ100グラム、豚バラ肉500グラム。 作り方:上記の材料を洗い、水を加えて鍋に入れて沸騰させ、3時間煮ます。 2. 肺に良いシロキクラゲスープ 材料: シロキクラゲ5グラム、氷砂糖50グラム。 作り方:白キノコを洗面器に入れ、ぬるま湯に30分ほど浸します。完全に浸ったら、茎を取り除き、不純物を取り除きます。白キノコを細かく裂き、きれいな鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で1時間煮込み、その後、白キノコが煮えるまで氷砂糖を加えます。 3. トリッパの血のスープ 材料:アヒルの血300グラム、胃袋150グラム、黄のり、ウナギ、ランチョンミート、もやし、春雨各100グラム、重慶火鍋の素少々、生姜の甘酢漬け、ニンニク、MSG、白砂糖。 作り方:まずアヒルの血をスライスに切り、中華鍋に入れてきれいな水で茹でて、後で使用する。次に少量の食用油を加えて生姜とニンニクのスライスを炒め、重慶火鍋の素を加えて沸騰させる。スープが煮えたら、アヒルの血、モツ、黄のり、ウナギ、ランチョンミート、もやし、春雨などを加えて火が通るまで煮る(モツを煮すぎないように注意する)。 |
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