大根は皆さんもよくご存知だと思います。大根には多くの種類があります。その中でも、ニンジンは皆さんにとって馴染み深いものです。ニンジンは痛風の治療に効果的で、効果も非常に優れています。痛風にかかっている方は、ニンジンを適度に多く食べるといいでしょう。 1. ニンジン スーパーや野菜市場ではニンジンをよく見かけます。ここのニンジンは、みんなが話題にするオレンジがかった黄色のニンジンではありません。色はとても鮮やかな赤で、とても目を引きます。にんじんは皮が赤く、中身が白いので、赤皮大根とも呼ばれます。 気候や品種などの要因により、ニンジンは栄養価が高いです。米国のジョンズ・ホプキンス大学医学部の研究によると、ニンジンにはスルフォラファンと呼ばれる植物化学物質が含まれており、これは多くの種類のアブラナ科の野菜に含まれる生理活性化合物です。 スルフォラファンは、これまでに発見された天然の抗がん物質の中で最も強力かつ効果的な物質である可能性があります。細胞を刺激して高次のタイプ II 酵素 (有益な酵素) を生成させ、外来の発癌物質による侵食に抵抗する膜を細胞が形成できるようにします。ニンジンにはビタミンAも豊富に含まれています。米国と日本の医学界は、ニンジンに含まれるビタミンAが、すでに形成された癌細胞を正常な細胞に戻すのに役立つと報告しています。 2. ニンジンは痛風を治すことができますか? ニンジンはアルカリ性食品であり、プリンをほとんど含まないため、痛風の治療に効果的です。 ニンジンには活性酵素が豊富に含まれており、生で食べるとプリン体の代謝を効果的に促進します。ニンジンには、カリウム、リン、カルシウム、鉄、ビタミンKなどの物質も大量に含まれており、血液の質を改善し、血液をアルカリ化し、利尿作用と結石溶解作用があり、痛風患者に非常に有益です。 3. 説明 無病期間中は、東北雌赤大根(通称水大根)を毎日1本食べることができます。夕食後30分以内に食べると、炭水化物の分解と代謝を促進するだけでなく、消化を助けることもできます。発症期間中は、1日2〜3回、ニンジン2本を食べます(ニンジン1本あたり50〜240グラム)。食べるのに最適な時間は、朝食の1時間後、夕食の1時間後、就寝の30分前です。通常、患者は7〜15日で正常に戻ります。急性期:急性疾患が春節期間中の食事によって引き起こされた場合は、30分間隔で3回連続して服用してください。1時間後に激しい痛みを効果的に緩和できます。痛みが効果的に緩和された後、発症期間中の通常の投与量を再開できます。 さらに、ニンジンは消化を助ける働きがあり、日本の科学的研究では、ニンジンの辛味はチオシアン酸塩によるもので、胃粘膜を保護する効果があると指摘されています。 |
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