水を沸かすと、やかんの底に非常に厚いスケールが残ることを、皆さんはご存知でしょう。このスケールは掃除が難しく、長い間そこにあったスケールは、水を飲むときに水の中に沈殿物があるように感じさせます。これらの沈殿物は飲んではなりません。頻繁に飲む水に沈殿物があると、胃石を引き起こす可能性が非常に高くなります。この場合、できるだけ早くやかんの底のスケールを取り除く必要があります。 ①サツマイモを茹でてやかんの湯垢を取る:やかんの半分以上までサツマイモを入れ、水を張り、サツマイモを茹でます。次にお湯を沸かすときには湯垢がたまっていません。ただし、サツマイモを茹でた後に釜の内壁をこすらないように注意してください。そうしないと、スケール除去効果が失われます。水垢が付着した古いやかんは、上記の方法で1~2回沸騰させると、元々付着していた水垢が徐々に剥がれ落ちるだけでなく、再び水垢が付着するのを防ぐことができます。 ②重曹を使って水垢を落とします。水垢のついたアルミ鍋でお湯を沸かす際に、重曹小さじ1杯を入れて数分煮沸すると水垢が取れます。 ③卵をゆでて水垢を落とします。お湯を沸かすやかんの水垢は、長く使っていると固まって取れにくくなります。卵を2回茹でるときに使用すると、望ましい効果が得られます。 ④ じゃがいもの皮を使って水垢を落とします。アルミ製のやかんや鍋をしばらく使っていると、薄い水垢の層ができます。じゃがいもの皮を入れ、適量の水を加えて沸騰させ、10分ほど煮て皮を取り除きます。 ⑤熱膨張・収縮による湯垢を取り除きます。空のやかんをコンロに置き、湯垢についた水分を乾燥させます。やかんの底にひび割れが生じたり、やかんの底から「バン」という音が聞こえたら、やかんを取り出し、素早く冷水を注ぎます。または、取っ手と注ぎ口を雑巾で包み、両手で持ち、乾いたやかんを素早く冷水につけます(やかんに水が流れ込まないようにしてください)。 2~3回繰り返すと熱膨張と収縮により鍋底のスケールが剥がれ落ちます。 ⑥酢で水垢を落とします。やかんに水垢が付着している場合は、水に酢を入れて1~2時間煮沸すると水垢が取れます。スケールの主成分が硫酸カルシウムである場合は、純粋なアルカリ溶液をケトルに注ぎ、沸騰させることでスケールを除去できます。 ⑦水垢の蓄積を防ぐマスク:清潔なマスクをケトルに入れます。お湯を沸かすと水垢がマスクに吸収されます。 スケールを除去したい場合は、重曹を使用できます。これは、化学組成と密接に関係しています。重曹水を使用してスケールを除去する場合、この効果を得るには、スプーン一杯だけ必要です。重曹は多すぎる必要はありません。重曹を使いすぎると、鍋の底の材料が破壊されます。また、数分間沸騰させることにも注意してください。 |
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