朝、空腹時にオートミールを飲むのは良いことでしょうか？

オート麦はオイルオート麦とも呼ばれ、糖分や脂肪分が非常に少ないですが、エネルギーが高い食品です。オート麦はシリアルに加工されると、食べやすくなり、味も良くなります。今では誰もが好む健康食品の一つです。オートミールの中にもオート麦の粒の形が見られます。普段はミルクオートミールやレーズンオートミールなどを作って朝食に食べることができます。では、朝空腹時にオートミールを飲むのは良いことなのでしょうか？

これは悪い習慣です。一晩で胃が空になると、胃液はほとんど残っていませんが、それでも胃酸は分泌されます。一般的に、朝に液体の食べ物だけを摂取するのは避けるべきです。液体の食べ物は消化が早すぎて胃の中に長く留まることができず、胃酸が残って胃に良くありません。

提案: 朝食をしっかり食べましょう。液体の食べ物を摂取しながら、パンなどの固形物も食べる必要があります。また、若いので栄養摂取にも注意が必要です。

オートミールは普通の小麦といくつかの加工された材料から作られています。 糖尿病を予防するにはシリアルを食べましょう。高繊維シリアルを一杯食べると、2 型糖尿病やその他の健康上の問題を予防するのに役立ちます。 新しい研究によると、高繊維シリアルを食べると、高インスリン血症の男性のインスリン産生が減り、血糖値を下げることができるという。 研究者たちは、高炭水化物食を食べた後に上昇したインスリンと血糖値を下げることで、糖尿病のリスクがある人は糖尿病とその合併症を回避できると考えています。他の研究では、運動と糖尿病治療薬もこれらの人々を糖尿病の発症から守る可能性があることが示されています。 ネイチャー誌に掲載されたこの研究では、糖尿病のない男性77人を対象に、高繊維または低繊維のインスタント朝食シリアルを食べた結果を比較した。結果によると、男性の42%でインスリンレベルが上昇していた。 高インスリン血症の男性は、体重がかなり重く、ウエスト周囲が広く、HDL コレステロール値が低くなります。太りすぎは糖尿病の最大のリスク要因の 1 つであり、糖尿病のリスクがある人は HDL コレステロール値が低いことがよくあります。研究によると、高繊維シリアルを食べると、低繊維シリアルを食べるよりも血糖値が大幅に下がるそうです。

さらに、高繊維シリアルを食べた高インスリン血症の男性は、インスリン産生が大幅に減少した。 朝食にシリアルを食べる女性は、他の朝食食品を選んだり、朝食をまったく抜いたりする女性よりも痩せている可能性が高いことが、新たな研究で明らかになった。

自宅で調理したオートミールは、直接混ぜたオートミールよりもおいしいです。自家製のオートミールを飲むと満腹感が得られ、糖尿病患者に適しています。同時に、砂糖など他のものは何も加えられていません。すぐに飲める飲料は確かに非常に便利ですが、オート麦の価値は低下し、オート麦の利点はほとんど残っていません。