タンパク質アレルギーがある場合、どの粉ミルクを飲むべきでしょうか？

1歳前後の赤ちゃんは胃腸機能が未だ十分に形成されておらず、固形食を消化することが難しいため、主食は母乳か粉ミルクです。粉ミルクは栄養価が高く、赤ちゃんの成長に大きな役割を果たします。しかし、赤ちゃんの中にはタンパク質アレルギーの症状が出る子もいます。多くの粉ミルクには多くのタンパク質が含まれており、アレルギーを引き起こしやすいです。そのため、適切な粉ミルクを選ぶことが非常に重要です。タンパク質アレルギーのある赤ちゃんにはどのような粉ミルクが適しているかを見てみましょう。

アレルギーの根本的な原因は、胃腸系の不完全さです。摂取した特定のアレルゲンは、薄い腸壁を容易に通過して血液に入り、体、顔、その他の臓器にアレルギー症状を引き起こします。アレルギー治療の根本的な目的は、無数の物質からアレルゲンを検査してそれを避けることではなく、胃腸系を改善することです。現在の医学では、アレルギーを避けるために適切な栄養を摂取しないことを推奨していません。

そのため、プロバイオティクスを含む粉ミルクを摂取して胃腸系を改善すると、胃腸系が充実し、アレルギー症状も改善されます。牛乳の調合乳にアレルギーのある赤ちゃんは、母乳やヤギ乳粉を飲むことができます。これらには -S1 カゼインと -ラクトグロブリンが含まれておらず、アレルギーを引き起こす可能性は低くなります。第二に、プロバイオティクスはアレルギーと戦うのに役立ち、適切に追加することができます。または、牛乳タンパク質にアレルギーのある赤ちゃんのために特別な粉ミルクを選ぶこともできます。

実際、赤ちゃんにアレルギーを引き起こしやすいのはタンパク質だけではありません。高タンパク質食品の多くも、赤ちゃんにアレルギーを引き起こしやすいのです。赤ちゃんの食べ物に含まれるタンパク質が赤ちゃんの体内に入り、侵入病原体として扱われ、免疫反応を引き起こし、医師がタンパク質アレルギーと呼ぶ食物アレルギーを引き起こします。乳児のタンパク質アレルギーの軽度の症状には皮膚の湿疹やじんましんなどがあり、重度の症状では吐き気、嘔吐、腹痛、下痢、鼻咽頭過敏症、喘息、さらにはショックなどの局所的または全身的な反応を引き起こす可能性があります。

一般的な高タンパク質食品アレルギーには、牛乳、卵、大豆、小麦、ナッツ類、ピーナッツ、魚介類などがあります。アレルギーを引き起こす家禽卵（鶏卵、ウズラ卵、卵製品）の主成分は卵白に含まれるオボアルブミンです。卵白アルブミンのアレルゲンは耐熱性が低いため、高温処理された家禽卵ではアレルギーを誘発する可能性が大幅に低下します。