揚げズッキーニの作り方は？

ズッキーニは私たちの日常生活でとても一般的です。ズッキーニには、特に人間の健康に良い多くの栄養素が含まれています。ズッキーニは、豊富なタンパク質とさまざまなビタミンを体に提供できます。ズッキーニでスープを作る人もたくさんいます。実際、ズッキーニの調理方法はたくさんあります。ズッキーニを揚げる方法をお教えしましょう。ズッキーニの別の食べ方をお教えしましょう。

材料: ズッキーニ 1本

賦形剤

卵：1個小麦粉：少々

調味料

五香粉：適量 塩：適量 胡椒粉：適量 ごま塩：適量 醤油：適量 ニンニク：5グラム 生姜：5グラム 砂糖：3グラム 酢：適量 ラー油：適量 サラダ油：適量

揚げズッキーニのレシピ:

1 ズッキーニを洗って薄切りにし、塩を加えてよく混ぜる

2 小麦粉に五香粉と塩を加えてよく混ぜる

3 ズッキーニを細かく刻んで小麦粉にまぶし、卵液でコーティングします。

4 フライパンに油を入れて熱し、ズッキーニのスライスを両面黄金色になるまで揚げます。 （食べる時は、お好みでごま塩や胡椒をふりかけたり、ソースにつけて食べても美味しいです）

栄養上の利点

作り方の前に、まずズッキーニの栄養価と効能をご紹介します。ズッキーニは水分が豊富で、肌に潤いを与える効果があり、人体の代謝を調整する機能があり、減量、抗がん、がん予防の効果があります。ズッキーニにはインターフェロン誘導物質が含まれており、体内でインターフェロンの生成を刺激し、免疫力を高め、抗ウイルスおよび抗腫瘍の役割を果たすことができます。また、熱を清めて利尿を促進し、落ち着きのなさや喉の渇きを和らげ、肺を潤して咳を和らげ、腫れを減らして結節を分散させる効果もあります。浮腫、腹部膨満、喉の渇き、ただれ、腎炎、肝硬変による腹水などの症状の補助治療として使用できます。

これでズッキーニの調理方法の紹介は終わりです。実は、ズッキーニは私たちの生活の中でとても一般的ですが、ズッキーニの効能を知らないため、あまり食べない人もいます。上で紹介したズッキーニの調理方法は、皆さんもよくご存知だと思います。揚げたズッキーニは味も良く、栄養価も高いです。