黒豆にはタンパク質と炭水化物が非常に多く含まれています。黒豆を食べると健康に多くのメリットがあります。黒豆は体を養うのにも非常に効果的です。しかし、黒豆は栄養価が高いですが、食べるときにはいくつかの禁忌があります。食べ過ぎるのはよくありません。食べ過ぎると腹を立てます。さらに、黒豆はいくつかの食品と一緒に食べられません。 カニと黒豆は一緒に食べられますか? 一緒に食べてもいいですよ。 黒豆の栄養上の利点は何ですか? 100グラムの黒豆には、9.9グラムの水、33.1グラムのタンパク質、23.3グラムの炭水化物、粗繊維10.6グラム、灰4.6グラム、1.34グラムのカリウム、3ミリグラム、224ミリグラム、223グラム、224ミリグラム、 、7ミリグラムの鉄、2.83ミリグラムのマンガン、4.18ミリグラムの亜鉛、1.56ミリグラム、6.79ミリグラムのセレン、0.03ミリグラム、0.2ミリグラムのビタミンB1、0.33ミリグラムeinなど。 黒豆には、大豆フラボノイド、大豆グリコシドなどのイソケトンのほか、サポニン、コリン、葉酸、ビオチンなども含まれています。黒豆に含まれる大豆フラボノイドと大豆グルコシドにはエストロゲン作用があり、過剰摂取は人体の生理機能に一定の影響を与えます。また、大豆フラボノイドには小腸に対する鎮痙作用があり、その効果はパパベリンの約37%です。 黒豆と相性の悪い食品リスト、黒豆と相性の悪い食品 甲状腺ホルモンと黒豆食品 甲状腺ホルモン薬を服用しているときは、黒豆を食べることはお勧めできません。豆類の食品は甲状腺ホルモンの生成を阻害する可能性があるからです。 黒豆の食事タブー 子供は食べ過ぎてはいけない 黒豆は揚げた後は非常に熱く、食べ過ぎると体内に熱がこもりやすくなるので、食べ過ぎはおすすめできません。黒豆の葉は血尿を治し、種皮は血液を養い、風邪を和らげる働きがあります。 黒豆と相性の良い食べ物 黒豆+柿 柿には血圧を下げ、熱を消し、落ち着きをなくす効果があります。黒豆には熱を消し、解毒し、水分の産生を促進し、肺を潤す効果があります。これらを一緒に食べると、体に多くの利点があります。 黒豆 + 犬肉 + ポリアココス 犬肉は五臓六腑を和らげ、腰と膝を温め、腎臓に効き、陽を強くする効果があります。 「医集」には、肺の気を養い、腎の気を強化し、体の防御システムを強化し、腰と膝を強化すると書かれています。黒豆は甘くて平らな性質があり、腎気を養い、難聴や耳鳴りを治療します。ヤシ油は脾臓を強化し、湿気を取り除き、心を落ち着かせ、神経を鎮めます。これらの味の組み合わせは、骨髄を養い、陽を強化し、気と血を補充する効果があります。腎虚や難聴の治療に効果があるだけでなく、高齢者の健康管理にも美味しい一品です。 黒豆の健康効果は何ですか? 黒豆の薬理効果は大豆とほぼ同じですが、臨床応用では、大豆は脾臓を強化して気を補給する傾向があり、黒豆は風を払い解毒する効果に優れています。李時珍は、黒豆を解毒に使用する場合、顕著な効果を得るには甘草を配合する必要があると考えていました。黒豆に含まれる大豆フラボノイドとゲニステインには、どちらもエストロゲンのような効果があり、大豆フラボノイドには鎮痙作用もあります。 黒豆は老化防止に効果があり、薬としても食べ物としても優れています。伝統的な中国医学では、黒豆は腎臓の谷にあり、腎臓に入ると常に信じられてきました。脾臓を強化して利尿を促進し、腫れを抑えてガスを取り除き、腎陰を養い、肺を潤し、血液循環を促進して解毒し、寝汗を止め、髪を黒くし、寿命を延ばす機能があります。黒豆を定期的に摂取すると、血管が柔らかくなり、肌に潤いが与えられ、老化が遅くなります。高血圧、心臓病などの患者に特に有益です。 黒豆はほとんどの人が食べることができますが、特に次のような人は食べることができます。 |
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