多くの人が「空腹すぎる」という感覚を経験したことがあります。明らかに空腹すぎて「ひどく空腹」なのに、しばらくすると満腹感を覚えるのです。それはなぜでしょうか。 人間の活動に必要なエネルギーは主に血糖から得られます。人間の体が空腹を感じる理由は、血糖濃度の低下によって引き起こされる正常な生理反応です。時間内に食事を摂らなかった場合、体は自動的に調整し、肝臓のグリコーゲンを分解して血糖濃度を正常に戻すため、空腹を感じなくなります。 この種の「飢餓」は身体に非常に有害です。体内のグリコーゲンが分解された後、次のステップは脂肪の分解です。この過程で、人はめまいを感じます。この時、すぐに何かを食べないと、人体の構造を構成する重要な物質であるタンパク質が分解され始めます。この時点で、結果は非常に深刻であり、生命を脅かす可能性さえあります。したがって、常に空腹でいることは避けたほうがよいでしょう。「空腹になったら食べ、疲れたら寝る」というのが、人体の生理学的法則に最も合致しています。時間通りに食事ができないことが多い人は、血糖値を素早く上げるチョコレートを数枚食べるといいでしょう。あまりにも空腹な場合は、たとえ脳が空腹の信号を送っていなくても、すぐに何かを食べる必要があります。最初に肉を食べるか、ナッツやパンなど不飽和脂肪酸と糖分を含む食品を食べるのが最適です。決して水を飲んで空腹に抵抗しようとしないでください。水はお腹をいっぱいにしてくれますが、すぐに空っぽになってしまいます。これを長時間続けると胃の調子が悪くなります。 |
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