肝臓にダメージを与えずに飲酒するための8つのヒント

仲の良い友達と飲むときは、一杯一杯では足りません。気分が良ければ、バーではみんなが心ゆくまで飲むと思います。アルコールを飲みすぎると、脳の反応速度に影響するだけでなく、肝臓にもダメージを与えます。出張やパーティーでは飲酒は避けられませんが、肝臓にダメージを与えずに飲むにはどうすればいいのでしょうか。ここでは、肝臓にダメージを与えずに飲酒し、肝臓の健康を守る8つのヒントを編集者がお教えします。

1. できるだけホットワインを飲む

どんな種類のワインを飲むにしても、温めて飲むのが一番です。加熱したワインは香りがよく、美味しくなるだけでなく、ワインに含まれる有害なアルデヒド物質を蒸発させ、有害物質を減らすこともできます。ほとんどの人にとって飲酒は避けられないことなので、適度に飲む必要があります。

2. 空腹時にお酒を飲まない

お酒と食事を同時に飲むと、アルコールが胃の中に長く留まり、胃酸によってアルコールが乱されてゆっくり吸収されるため、酔いにくくなります。空腹時に連続して何杯も飲んだりすると、血中のアルコール濃度が一瞬にして非常に高いレベルまで上昇し、危険な麻痺状態に陥ります。したがって、このような飲み方はできるだけ避けるべきです。

飲酒する前に、でんぷん質の食品を食べるか、高繊維のオートミールを一杯飲んでください。研究によると、水溶性でんぷんは脂肪よりもアルコールの吸収を抑える効果があります。食事をする時間がなければ、まず食事代替品を飲むことができます。食事代替品に含まれる繊維がすぐにお腹を満たし、アルコール摂取量を減らします。

3. 飲み過ぎない

お酒を飲むときは、ゆっくり味わうことが大切です。適度に休憩を取りながら、お酒を飲みながら食事をしましょう。同時に、編集者は飲酒の際には炭酸飲料を絶対に飲まないように皆さんに注意喚起したいと思います。炭酸飲料は体内のアルコール吸収を早め、肝臓への負担を増大させます。

4. 飲酒中は緑葉野菜や大豆製品を多く摂取する

緑の葉野菜に含まれる抗酸化物質とビタミンは肝臓を保護します。大豆製品に含まれるレシチンにも肝臓を保護する効果があります。

5. 二日酔いを覚ます最良の方法はお茶ではない

スプライトやコーラではなく、フルーツジュース、特にオレンジジュースやリンゴジュースは、アルコールの燃焼を助ける果糖が含まれているため、二日酔いの緩和に効果的です。

6. 複数の飲み物を混ぜない

様々なアルコール飲料は成分や含有量が異なるため、混ぜると変化し、飲んだ後に不快感を覚えたり、頭痛がしたり、酔いやすくなったりします。

7. 薬用ワインを宴会用のワインとして使用しないでください

薬酒には、食品と相性が悪かったり、化学反応を起こしたりする薬効成分が含まれている場合があります。飲みすぎると吐き気や嘔吐などの症状が出ることがあります。

8. お酒やビールに注意する

白ワインを飲むときは、アルコールが尿とともにできるだけ早く体外に排出されるように、多めに沸騰したお湯を飲む必要があります。ビールを飲むときは、頻繁にトイレに行く必要があります。蒸留酒を飲むときは、氷を入れるのが最適です。