調理卵は、私たちの生活の中で健康維持のためによく選ばれる食品です。調理卵は栄養がたっぷりですが、カロリーが高すぎるのではないかと心配することもあります。実際、調理卵のカロリーは生卵とほぼ同じです。調理卵の栄養素は、体に吸収され利用されやすいというだけです。したがって、調理済みの卵を選ぶ必要があります。 卵を調理する過程で、卵の状態は変化します。卵にはカロリーが含まれています。卵は日常生活で目にする健康食品です。多くの女性は、調理済み卵のカロリーが高すぎることを心配しています。体重を減らしたい人の多くは、調理済み卵を避けることを選択します。実際、調理済み卵のカロリーは100グラムあたり約15カロリーにすぎません。 海辺で草を食み、浜辺で魚、エビ、貝、藻類を餌にしているアヒルが産む卵は海アヒル卵と呼ばれています。栄養価が高く、黄身が大きく、色は鮮やかな赤色です。卵にはカルシウム、ヨウ素、ヨウ素、亜鉛、リン、鉄、ナトリウム、カリウムなど人体に有益な微量元素と10種類以上のビタミンが豊富に含まれています。海鴨の卵は栄養価、生物学的価値、卵黄色素価値が高く、「最高の卵」として称賛されています。さらに、味もまろやかで美味しく、幅広い年齢層の人に好まれ、消費者に深く愛されており、広西省内外で高い評価を得ています。 海鴨の卵の価格が普通の鶏卵やアヒルの卵よりも高い理由: 1) アヒルの卵の養殖はリスクが高く、放流過程でのアヒルの損失率が非常に高い。 2) 海鴨の飼育方法は特殊であり、自然条件の制限により、大規模かつ高密度な飼育は不可能です。人工飼育や人工混合添加飼料給餌と比較して、海鴨の産卵率は低く不安定で、飼育コストが比較的高いため、海鴨の採取は困難です。 3) アヒルの卵は自然から採取され、ホルモンや色素添加物を含まず、天然でオーガニック、優れた品質、味、風味があり、一般の人々から非常に人気があり、供給が不足しています。 アヒルの卵100グラムあたりの栄養成分含有量: エネルギー 180 kcal、タンパク質 12.6 g、レシチン 4056 mg、脂質 13 g、炭水化物 3.1 g、葉酸 125.4 μg、コレステロール 565 mg、ビタミン A 261 g、チアミン 0.17 mg、リボフラビン 0.35 mg、ナイアシン 0.2 mg、ビタミン E 4.98 mg、カルシウム 62 mg、リン 226 mg、カリウム 135 mg、ナトリウム 106 mg、ヨウ素 5 μg、マグネシウム 13 mg、鉄 2.9 mg、亜鉛 1.67 mg、セレン 15.68 mg、銅 0.11 mg、マンガン 0.04 mg 海鴨の卵を食べるのに適した人は誰ですか? 1. 妊娠中および産後の女性 誰もが健康で賢い赤ちゃんを産みたいと願っているため、妊婦は子供の栄養と健康に特別な注意を払います。アヒルの卵はタンパク質、カルシウム、微量元素が豊富で、特に卵黄レシチンは脳の神経系と脳の容積の成長を促進し、赤ちゃんをより賢くします。 2. 海鴨の卵は、弟や妹の栄養補給に最適です 基本的に、1日に1個のアヒルの卵を食べることで、子供の成長に必要なカルシウム、タンパク質、微量元素を摂取することができます。 3. アヒルの卵は祖父母が長く食べるのに適しています 卵黄レシチンを多量に含んでいるため、長期にわたって摂取すると記憶力の低下を遅らせ、アルツハイマー病の発症を防ぐことができます。同時に、血管を柔らかくしてきれいにし、糖尿病の発症を遅らせ、予防することができます。 アヒルの卵のカロリー(可食部100グラムあたり)は243kcal(1016キロジュール)です。海鴨の卵100グラムあたりのカロリーは、中国栄養学会が平均的な成人が健康を維持するために推奨する1日の総カロリー摂取量の約10%に相当します。 上記では、調理済み卵の価値を紹介しました。アヒルの卵の栄養と健康上の利点を理解しました。誰もが調理済み卵をもっと食べることができます。さらに、調理済み卵のカロリーも分析しました。調理済み卵のカロリーは、可食部100グラムあたりわずか150カロリーです。 |
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