ヨーグルトを飲んだ後に下痢

ヨーグルトが人々に人気があるのは、味が良いだけでなく、ヨーグルトには乳酸菌が豊富に含まれているからです。ヨーグルトをたくさん飲むと、腸内バランスを整えるのに役立ちます。しかし、ヨーグルトを飲む前に、胃の弱い人はフローズンヨーグルトを飲まないでください。胃腸の不快感を引き起こす可能性があります。また、ヨーグルトの有効期限が切れている場合は、人体に有害です。ヨーグルトを飲んだ後に下痢を起こす人もいます。この状況の原因を理解しましょう。

ヨーグルトを飲むとなぜ下痢になるのでしょうか？

1. 乳糖不耐症が原因

牛乳には乳糖が含まれており、人体で消化するにはラクターゼが必要です。ラクターゼの分泌が少なく、乳糖が完全に消化・分解されないと、非感染性の下痢が起こります。これが乳糖不耐症です。私の国ではほとんどの人が乳糖不耐症です。ヨーグルトは発酵の過程で牛乳に含まれる乳糖の一部を分解しますが、それでも乳糖は残っています。乳糖不耐症が重度の場合、ヨーグルトを飲むと下痢を引き起こすこともあります。

2. 冷刺激によるもの

ヨーグルトは通常、低温で保存されます。オーブンから出してすぐに飲むと、比較的冷たい状態になり、胃や腸に刺激を与える可能性があります。食べる前に取り出して室温で30分ほど置いておくこともできます。

3. 胃腸の過敏症が原因

ヨーグルトには消化や腸の運動を助ける乳酸菌が含まれています。胃が敏感な場合、乳酸菌が消化管の異常を引き起こし、下痢を引き起こす可能性があります。

4. 賞味期限切れのヨーグルトが原因

ヨーグルトは工場を出た後に冷蔵保存されます。最初の数日間は乳酸菌の数はほとんど増えず、他の細菌に対して一定の抑制効果があります。数日後には乳酸菌の数が増え、より多くの乳糖が乳酸に変換されます。時間が経つと乳酸菌は大きく減少し、雑菌が活発化しますが、このときヨーグルトの安全性が問題になります。そのため、賞味期限切れのヨーグルトを飲むと下痢を引き起こす可能性もあります。

ヨーグルトを飲んだ後に下痢になった場合の対処法:

乳糖不耐症が原因の場合は、腸が乳糖を消化できるようにヨーグルトの量を減らして数回に分けて飲む必要があります。

寒冷刺激による場合は、ヨーグルトを室温に戻してから飲むといいでしょう。ヨーグルトを高温で加熱しすぎると、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が死んでしまうので注意してください。

胃腸の過敏症が原因の場合は、ヨーグルトの摂取量を減らして、胃の調子を整えることに留意してください。

問題が期限切れのヨーグルトによって引き起こされている場合は、日常の食事に含まれる食品の賞味期限に注意する必要があります。

ヨーグルトを毎日飲むのは良いことでしょうか？

ヨーグルトを毎日飲むことは健康に良いです。ヨーグルトに含まれる乳酸菌を長期摂取すると、腸内細菌叢の生態学的バランスを維持し、腸内の有害細菌を抑制することができます。ヨーグルトを飲むと体の免疫力を高めることもできます。