新鮮なピーナッツを調理するにはどれくらい時間がかかりますか?

ピーナッツは食卓で最もよく食べられる食べ物の一つです。食べ方は様々です。酢に浸したり、揚げたり、水で茹でたりできます。ピーナッツを茹でるときには、塩を少し加えるとピーナッツの味が引き立ちます。ピーナッツを調理するときは、事前に洗ってから水で調理するのが最適です。これは美味しくて栄養価が高いだけでなく、清潔で衛生的です。

方法に分かれている

方法1

1. 材料とピーナッツを1000mlの冷水に入れて一緒に煮ます。

2. 中火で沸騰させ、その後弱火で煮る。

3. 20分後、塩を加えてさらに10分ほど調理します。

4. 最後に、強火でソースを煮詰め、鍋の中の調理したピーナッツをしばらく煮ます。

5. お皿に盛り付けて、ビールのおつまみとしてお召し上がりください。

方法2

ピーナッツを食べる方法はいろいろありますが、茹でるのが一番です。茹でたピーナッツは、ピーナッツを食べる最も簡単で科学的な方法です。ピーナッツの栄養素をそのまま保存でき、味もとても美味しいです。ピーナッツを茹でる方法は簡単ですが、美味しく作るにはいくつかコツがあります。少しのコツをマスターすれば、短時間でおいしい本格的な農産物落花生を作ることができます。

ポイントは、親指と人差し指でピーナッツの先端を軽く押すことです。すると、ピーナッツの殻に小さな亀裂が入ります。これにより、調理時間が短縮されるだけでなく、スープの風味が簡単に浸透します。

材料: ピーナッツ2ポンド、スターアニス2個、塩スプーン2杯、シナモン1片

1. 沈殿物がなくなるまでピーナッツを水で洗います。

2. 親指と人差し指を使ってピーナッツの先端を軽く押し、ピーナッツの殻に小さな亀裂を入れます。ピーナッツに一つずつ小さなひびを入れておくと、調理中に風味が吸収されやすくなります。

3. 加工したピーナッツを圧力鍋に注ぎます。

4. 水を加えます。水とピーナッツの比率は 1:1 になるようにします。

5. シナモン 1 片とスターアニス 2 個を加えます (強い風味がお好みの場合は、家にあるスパイスを何でも加えてください。辛いものがお好きな場合は、乾燥唐辛子を数個加えて一緒に調理してください)。

6. 塩をスプーン4杯、約20グラム加えます。ピーナッツ 1 ポンドに対して塩は 10 グラムが適切です。

7. 塩とピーナッツがより均一に混ざるように、へらを使ってピーナッツをかき混ぜます。

8. 鍋に蓋をして 20 分間煮込みます。調理後すぐに蓋を開けないでください。蓋を開ける前にさらに 30 分間煮込んでください。

9. ピーナッツを取り出し、水を切って食べられます。残りのジュースも引き続き浸します。長く浸すほど風味が増します。

親切なヒント:

1. ピーナッツは徹底的に洗浄し、沈殿物のない水に浸さなければなりません。そうしないと、塩味のピーナッツではなく、泥のピーナッツになってしまいます。

2. ピーナッツを調理する前に、親指と人差し指でピーナッツの先端を軽く押します。ピーナッツの殻に小さな亀裂が現れます。こうすることで、調理中にスープの風味がピーナッツの殻に浸透しやすくなり、ピーナッツの粒が風味を素早く吸収できるようになります。

3. ピーナッツを茹でたお湯は捨てずに、そのまま水に浸したままにしておき、食べるときに少し取り出してください。

4. 食べきれなかったピーナッツは、保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存する際は、ピーナッツが乾燥して味が落ちないように、ピーナッツを茹でたスープを少し注ぎ入れてください。

方法3

材料: 新鮮なピーナッツ

付属品: シナモン、コショウ、塩

1. ボウルにピーナッツを入れ、適量の水を加えます。ピーナッツの殻についた泥がきれいになるまで繰り返し洗います。

2. 取り出して水を切ります。水気を切ったピーナッツを電気圧力鍋に入れ、塩を加えます。

3. コショウ、シナモン、水を加えます。

4. ピーナッツが浸るくらいの水を加え、鍋に蓋をして20分ほど煮ます。[2]

ヒント:

1. ピーナッツを茹でたお湯は捨てずに、そのまま水に浸したままにしておき、食べるときに少し取り出してください。

2. 食べきれなかったピーナッツは必ず保存袋に入れて冷蔵庫で保存してください。保存する際は、ピーナッツが乾燥して味が落ちないように、ピーナッツを茹でた時のスープを少し入れてください。