キュウリは消化しやすいですか？

キュウリは非常に一般的な緑の野菜であり、人体の余分な脂肪を吸収するのに非常に役立つため、減量中の人はキュウリをもっと食べることができます。きゅうりはタンパク質やビタミンが豊富に含まれており、その栄養価も高く評価されています。キュウリは食用としての価値に加え、美容にも役立ち、女性にとって多くのメリットがあります。では、キュウリは消化しやすいのでしょうか?

キュウリは確かに消化するのがやや難しいです。

1：きゅうりには脂肪分解因子が大量に含まれており、腸内の脂肪を吸収して除去し、減量に役立ちます。

2：キュウリは甘くて、冷たくて、苦くて、無毒で、脾臓、胃、大腸に入り、熱を取り除き、利尿を促進し、熱を清め、解毒する効果があり、主に喉の渇き、喉の痛み、結膜炎、火傷の治療に使用されます。

3：きゅうりには、タンパク質、炭水化物、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、カロチン、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。さらに、きゅうりは肌を美しくする効果もあります。きゅうりは肌の湿気をやさしく取り除き、肌を引き締め、しわをなくす効果があり、特に肌の色が濃い人に効果的です。

キュウリのタブー

1. きゅうりの頭を全部捨てないほうがいい

キュウリの尾の部分には苦味物質が多く含まれており、胃腸炎の治療に独特の効果があります。消化液の分泌を刺激し、大量の消化酵素を生成し、胃の運動を促進し、食欲をそそる効果があります。苦味成分は消化を助け、肝臓を浄化し、胆汁の分泌を促進するだけでなく、インフルエンザの予防にもなります。そのため、きゅうりを洗うときは、きゅうりの頭を全部捨てない方がよいでしょう。

2. キュウリはピーナッツと一緒に食べてはいけない

キュウリとピーナッツを混ぜたものは、多くのワイン愛好家のお気に入りのおかずです。実は、ピーナッツをキュウリと一緒に食べるのは非常に非科学的です。キュウリは甘くて冷たい性質があり、生で食べることができますが、ピーナッツには多くの油が含まれています。一般的に言えば、冷たい食べ物と油は出会うと下痢を引き起こしやすいので、一緒に食べるべきではありません。特に胃腸の働きが弱い人にとっては不利です。

3. きゅうりを食べ過ぎたり、食べ物に好き嫌いをしすぎない

新鮮なキュウリを食べるのが最善であり、漬物にしたキュウリは食べないようにしてください。

4. 汚れたキュウリは生で食べてはいけない

多くの人はきゅうりを果物として生で食べるのが好きですが、食べ過ぎはお勧めできません。きゅうりを食べるときは、他の果物や野菜も一緒に食べる必要があります。同時に、汚れたきゅうりを生で食べると細菌感染を起こしやすくなり、健康に影響を与える可能性があるため、食べるときは注意が必要です。

5. キュウリはアルカリを加えたり高温で調理したりした後は食べないでください。

アルカリは一般的に使用される調味料ではなく、食品をほぐすためのものです。キュウリを調理するときに使用する必要はありません。また、高温加熱後のキュウリの味は劣化し、栄養価も相対的に低下します。

6. 食べるときに詰め物を作るためにジュースを捨てないでください

キュウリは栄養価が非常に高いです。朝起きたら、新鮮なキュウリジュースを一杯飲むと、胃腸をきれいにすることができます。キュウリにはビタミンが豊富に含まれています。キュウリの詰め物を食べるときは、キュウリを細く切って水を絞り、後で使うために容器に入れて置いておくのが最適です。

7. キュウリはトマトやピーマンなどの食べ物と一緒に食べてはいけない

キュウリにはビタミン C を分解する酵素が含まれており、他の野菜に含まれるビタミンを簡単に破壊する可能性があります。食べ物に含まれるビタミンCが多すぎると、きゅうりの分解酵素によって破壊されてしまいます。トマトはビタミンCを豊富に含む代表的な食べ物です。一緒に食べると、トマトのビタミンCがきゅうりの分解酵素によって破壊されてしまい、栄養補給の効果が得られません。食品中のビタミンCはキュウリの分解酵素によって破壊されます。人体には無害ですが、ビタミンCの吸収を低下させます。したがって、きゅうりはピーマン、トマト、ゴーヤ、セロリなどの食品と一緒に食べない方がよいでしょう。