トマトの種は緑色です

トマトは私たちの体に非常に有益であり、定期的に食べると肌が美しくなり、白くなります。しかし、トマトはどれも異なります。トマトの中には皮や種が赤いものや、黄色いものもあります。このようなトマトは正常であり、安全に食べることができます。トマトはいろいろな料理に使えて美味しいです。しかし、トマトの種が緑色であるという問題に気付くでしょう。何が起こっているのでしょうか?

そのようなトマトは食べられません。

通常、熟したトマトは外側が赤くなり、内側の種は黄色になります。トマトの品種によっては、熟すと緑色になりますが、内側の種は黄色または黄色がかった色になります。

あなたがおっしゃったトマトは、おそらくエテフォンで熟成されたものです。そのようなトマトには人体に有害なソラニンが含まれているので、食べないことをお勧めします。

トマトが人工的に熟成されているかどうかを見分ける方法。

色を見てください

完熟したトマトも赤くなりますが、色は非常に均一で、皮は黒くなります。対照的に、自然に熟したトマトは色が不均一で、ところどころにまだ緑色が残っていることがあります。

グオディを見てください

トマトの茎とは、果実が茎や葉とつながっている部分を指します。熟成剤を使って熟成させたトマトの茎は、くすんだ黒色をしています。自然に熟したトマトは茎が緑色で、色が新鮮です。

肉に触れる

果肉を触ってみてください。自然に完熟したトマトの果肉は柔らかく、熟成剤を使って熟成させたトマトは硬いので、手で触るだけで熟成剤を使って熟成させたトマトかどうかがわかります。

種を見るために切り開く

トマトが熟しているかどうかまだわからない場合は、トマトを切って中に種がたくさん入っているかどうかを確認してください。熟したトマトには通常、種がないか、種がほとんどなく、色は緑色です。本当に熟したトマトにはたくさんの種があり、その種は土っぽい黄色です。