一日にエビは何匹食べれば良いですか？

なぜなら、多くの人がエビを食べるのが好きで、特にエビを食べるのが好きな人の中には、実際に 1 日に大量のエビを消費する人もいます。エビにはレシチンとビタミンが豊富に含まれているため、エビをたくさん食べるとコレステロールを予防し、人体のビタミンを補給するのに役立ちます。ただし、1日にエビを食べすぎると、人体に中毒を引き起こしやすくなります。では、普通の人は1日にどれくらいの量のエビを食べるべきでしょうか？

中国栄養学会は、1人当たり1日75～100グラム、つまり3～4匹のエビを食べることを推奨しています。そうしないと、血液の粘度に影響を及ぼし、血液の粘度がさらに上昇します。

エビを食べることの利点

1. 免疫力を高める

人体の病気の主な原因は免疫力の低下です。自分の免疫力を高めることによってのみ病気を予防することができ、エビを定期的に食べることはそのような効果があります。エビは、体力が弱っている人や病後の回復が必要な人に最適な食品です。免疫力を高めるだけでなく、早期老化を防ぐ効果もあります。

2. 心臓血管系を保護する

年齢を重ねるにつれて、体の免疫力は低下し続けるだけでなく、心臓血管系にも老化の兆候が現れ、さまざまな病気の発生につながります。このとき、エビを食べるのは良い考えです。エビにはマグネシウムが豊富に含まれているため、マグネシウムは心臓の活動を調整する上で重要な役割を果たし、心血管系を保護することができます。血液中のコレステロール含有量を減らし、動脈硬化を防ぎ、冠動脈を拡張して高血圧や心筋梗塞の予防に効果があります。血管と心臓のための天然の傘です！

3. 消化を改善する

調査データによると、人口の80％以上が程度の差はあれ胃の不調に悩まされています。胃に​​問題があると、消化器系にも問題が生じます。このとき、エビを食べることができます。タンパク質が豊富で栄養価が高いため、肉質は魚のように柔らかく消化しやすいです。

さらに、ミネラルが豊富で、ヨウ素欠乏症の人にとっては天然のサプリメントなので、ヨウ素欠乏症を心配する必要がなくなります。

4. 目を保護する

現代社会はインターネット社会に入り、電子製品が人々の生活に溶け込んでいます。携帯電話やパソコンなどがなければ、人々は仕事も勉強もできません。しかし、これらの電子製品を長期間使用すると、目に非常に有害です。この時期は、エビをもっと食べることができます。エビにはビタミンAが豊富に含まれているため、目を保護することができます。

5. 疲労を解消する

現代人は、生活の中での些細なことや仕事のプレッシャーの増加により、疲れやすくなっています。睡眠やマッサージで疲労を解消するほか、エビをもっと食べるといいでしょう。エビにはビタミンBが含まれており、疲労を解消するだけでなく、体力を高めることもできます。

6. 貧血を予防する

ほとんどの女性は貧血に悩まされています。ナツメと黒砂糖を食べることに加えて、エビも食べることができます。含まれる成分の中に鉄分が含まれており、鉄分には血液を補う作用があるからです。

エビを食べることのデメリット

1.エビの背中にあるエビ糸は、エビが排泄しなかった老廃物です。口の中に泥臭さを感じる場合は、食欲に影響しますので取り除く必要があります。

2.赤かったり、柔らかかったり、頭が落ちているエビは新鮮ではないので、買わないようにしてください。腐ったり傷んだりしたエビは食べないでください。

3.エビを果物と一緒に食べるときは注意が必要です。エビにはタンパク質やカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。柿、サンザシ、ザクロ、ブドウなどのタンニン酸を含む果物と一緒に食べると、タンパク質の栄養価が下がるだけでなく、タンニン酸とカルシウムが結合してタンニン酸カルシウムが形成され、胃腸を刺激して不快感を引き起こし、嘔吐、めまい、下痢、腹痛などの症状を引き起こします。

4.魚介類を食べるときはビールを大量に飲まないほうがよいでしょう。尿酸が過剰に生成され、痛風の原因になります。魚介類には辛口の白ワインが合います。辛口の白ワインに含まれるフルーツ酸には殺菌作用と魚臭さ除去作用があるからです。

5.エビの背中の青黒い色は新鮮さの証です。一般的に、殻が固く、頭が無傷で、体が硬くて曲がっていて、サイズが大きいエビの方が味が良いとされています。

6.エビアレルギーのある人や、アレルギー性鼻炎、アレルギー性皮膚炎、喘息などのアレルギー疾患を患っている人は、エビを注意して食べる必要があります。

エビを食べるときはタブーに注意

1.喘息患者。喉頭および気管のけいれんを刺激します。

2.エビは毛深い食べ物です。子宮筋腫の患者はエビやカニなどの魚介類を食べてはいけません。

3.甲状腺機能亢進症の人は、魚介類にはヨウ素が多く含まれており、症状を悪化させる可能性があるため、魚介類の摂取を減らす必要があります。

4.冷たい食べ物を食べた後に下痢を起こしやすい人や、胃腸が敏感な人は、腹痛や下痢を避けるために魚介類の摂取を控えるべきです。

5.痛風、高尿酸血症、関節炎を患っている痛風患者は、魚介類を食べてはいけません。魚介類にはプリンが多く含まれており、関節に尿酸結晶が沈着しやすく、症状を悪化させるからです。

6.エビは高タンパク質食品です。アレルギーのある人の中には、ザリガニに対して赤い斑点や体に腫れなどのアレルギー症状が出る人もいます。ザリガニを食べない方がよいでしょう。

7.妊娠中の女性や授乳中の母親は魚介類の摂取量を減らすべきです。中国の魚介類の汚染は非常に深刻で、特に水銀含有量が一般的に過剰であり、水銀は胎児や乳児の脳や神経の発達に影響を与える可能性があるからです。