スパークリングワインの保存方法

ワインは日常生活で非常に一般的な飲み物であり、多くの種類があります。ワインの種類によって、香り、味、内容が異なります。スパークリングワインも比較的一般的な種類です。スパークリングワインは海外発祥で、一定量の二酸化炭素とガスが含まれています。スパークリングワインの保存方法も比較的重要で、通常は密封して20℃で保存する必要があります。

スパークリングワインはどのように保管すればよいですか?

スパークリングワインは二酸化炭素を多く含み、さまざまなお祝いの場に適したワインです。大きなボトルのスパークリングワインを開けた後、一度に飲み切れない場合は、ワイン内の二酸化炭素が逃げてスパークリングワインの新鮮な味が損なわれないように、すぐにボトルの口を塞ぎ、ワイヤーバックルで縛るのが最善です。

保管方法

1. スパークリングワインの適切な保管温度は5〜20℃です。

2. スパークリングワインは、保管中は直射日光を避け、暗い地下室またはセラーに保管するのが最適です。

3. スパークリングワインを保管する際は、漏れを防ぐためにボトルのキャップを下げてください。

予防

一般的にワインには賞味期限はなく、飲む期間があります。一般的に、ワインの最適な飲用期間は 2 ～ 10 年以内であり、スパークリングワインは一般的に 2 年以内に消費するのが最適です。

冷蔵庫をお持ちの場合は、ボトルにコルクを詰めて冷蔵庫に入れ、低温で冷蔵し（ただし凍らせないでください）、1週間以内に飲み切るのが最適です。

スパークリングワインの飲み方は？スパークリングワインを飲むのに最適な温度は何度ですか？

ワインはスティルワインとスパークリングワインに分けられます。普段私たちが飲んでいるワインはスティルワインですが、スパークリングワインは味わいを豊かにするために二酸化炭素を加えたワインです。最も有名なスパークリングワインはシャンパン、カヴァ、プロセッコなどです。

スパークリングワインを開けるのもとても簡単です。道具は必要ありません。まず、ボトルの口のアルミホイルを剥がし、ボトルを密封しているワイヤーをねじって捨て、親指でコルクをしっかりと押します。ボトルの口を人や壊れやすいものに向けないでください。次に、「ポン」という音がするまでボトルを回すと、コルクが出てきます。スパークリングワインは、飲む前に冷蔵庫に10分以上入れておくのが最適です。最適な提供温度は6〜12℃です。スパークリングワインを注ぐときは、まず少量を注ぎ、泡が収まるのを待ってから、グラスの7割くらいまで注ぎます。

スパークリングワインを飲むときは、まずグラスの中の元気な泡を味わい、泡がはじける音を聞いてください。泡がすぐに消えないようにグラスをずっと振る必要はありません。香りを嗅いで飲むだけです。スパークリングワインの風味に影響を与えないように、泡が完全に消える前に飲むのが最適です。スパークリングワインは、ボトルを開けたらすぐに泡が消えてしまうため、できるだけ早く飲む必要があります。そのため、ボトルを開けた後は保存しにくいのです。