私たちの生活の中で、多くの人が花のケーキを好んで食べます。ほとんどの花のケーキはバラで作られています。バラの香りがとても強いからです。バラはバラジャムを作るのにも使われ、それは涼しい味がします。冷たいケーキを食べるとき、立ったままバラジャムを食べる人がたくさんいます。パンもバラジャムと一緒に食べることができます。では、バラジャムの効果は何でしょうか? ローズジャム まず、生のバラ、黒砂糖、塩の原材料を準備します。これらの重量比は 1:3:0.05 です。新鮮なバラの葉、花托、その他の部分を取り除き、洗って乾かします。次に、ボウル型の容器にバラの花びら、黒砂糖、塩を入れます。並べ方は、最初にバラの花びらを一層置き、次に黒砂糖と塩を一層置き、次に花びらをもう一層置き、最後に黒砂糖と塩をもう一層置きます。材料がなくなるまでこの順番で続けます。材料を準備したら、にんにくすりなどのすりこぎ棒を使ってバラの花びらを潰して練り、粘り気のあるケーキを作ります。ローズジャムの味と食感を良くしたい場合は、この工程で蜂蜜を加えるとよいでしょう。 急いで食べたい場合や、ローズジャムの豊かな香りに抵抗できない場合は、ペースト状に潰して食べることもできます。急いで新しいものを試す必要がなく、味だけに興味がある場合は、練り合わせたローズジャムを口の広いガラス瓶または磁器の容器に入れることができます。容器は十分な大きさである必要があります。ローズジャムをすべて入れたとしても、容器の容量の2/3を超えないようにしてください(発酵後にローズジャムが膨張して容器から溢れるのを防ぐため)。その後、密封して室温で自然発酵させます。 2週間に1回かき混ぜると、1か月後に瓶を開けて食べることができます。食べる時は必要に応じて適量を取り、容器をしっかりと密封してください。こうすることで、劣化することなく3~5年間保存することができます。 ローズジャムの食べ方はいろいろあります。テーブルに直接置いてお粥と一緒に食べたり、お湯で直接淹れたり、紅茶に加えたりすることができます。バラの香りの元宵、月餅、香ばしいケーキ、焼き豚など、調味料やペストリーの詰め物にも幅広く使用できます。沸騰した牛乳に加えて、ローズミルクなどのホットドリンクを作ることもできます。 ローズジャムは色が美しく、香りもよいだけでなく、美容効果も抜群です。上で述べたように、ローズジャムは体に香りをつけるだけでなく、顔に栄養を与え、顔のシミを取り除く効果もあります。顔にそばかすのある女の子もいます。しばらくローズジャムを食べ続けると、思いがけないサプライズが待っています。ローズジャムのこの効能は、実はバラと黒砂糖によるものです。ローズには血液循環を促進し、瘀血を取り除く効果があり、自然に毒素を取り除き、顔を美しくすることができます。一方、黒砂糖には、温めて詰まりを解消し、温めて発散する温めて滋養する効果があり、血液を養い、血液循環を促進し、瘀血を取り除くことができます。人体の血管が詰まらなくなると、体内の毒素はできるだけ早く取り除かれ、保持することができなくなり、自然に顔にシミが生えなくなります。 ローズジャムは婦人科疾患の治療にも効果があります。たとえば、多くの女性は月経中や月経前後に下腹部の痛みや月経困難症を経験します。この時、自宅でバラジャムを作るか、スーパーで買うのが良いでしょう。美味しい味を楽しみながら、月経困難症の症状を効果的に緩和することができます。 最近はマクドナルドやKFCに食事に行く人が多く、サイドディッシュとして必ずケチャップが付いてきます。トマトソースと比較すると、当店の自家製ローズソースは味も良く、治療効果と美容効果も兼ね備えた最高のソースです。添加物は一切使用していない純粋な天然グリーンフードです。そのため、おいしいものを食べるのが好きな女性は、日々の生活にバラの彩りと香りを加え、より健康になるために、暇な時間にバラジャムを作ることを望むかもしれません。 |
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