子供にとって最も栄養価の高い朝食は何ですか?

朝食は私たちの生活の中で最も重要なものです。一日の計画は朝から始まります。朝に栄養のある食べ物を食べないと、一日中エネルギーが不足する可能性があります。そして、子供の場合、子供の栄養は食べ物から吸収されるため、子供の朝食には栄養価の高い食べ物を食べる必要があります。では、子供は朝食に何を食べるべきでしょうか？最も栄養価の高いものは何ですか？

1. まず、食事中の穀物、つまり米や麺類などの主食に含まれる炭水化物は、子供の脳活動に十分なエネルギーを提供することができます。これが不足すると、脳へのエネルギー供給が不足し、反応能力に影響を与えます。

2. 第二に、乳製品に豊富に含まれるタンパク質は、脳組織細胞の成分であるだけでなく、アミノ酸に分解され、神経伝達物質として働き、脳活動における神経信号の伝達に関与します。脱脂乳や低脂肪乳は肥満や高血中脂質の子供にのみ適しており、通常の子供は全乳を飲む必要があることに注意してください。

3. また、果物や野菜に含まれるビタミンは脳の代謝に関与します。ビタミンの摂取が不足すると、脳の活動に簡単に影響を及ぼします。

4. 最後に、魚、特に深海魚には、脳神経の成長と発達に非常に有益な必須脂肪酸である DHA が含まれており、記憶力と思考力を高め、知能を向上させることができます。

1. 子どもの朝食の質の悪さは健康に有害である

1. 朝食をきちんと食べない、または全く食べない学生は十分な栄養を摂取できず、空腹になりやすく、反応が鈍くなったり、めまい、動悸、持久力の低下を引き起こし、中には「低血糖」反応や意識喪失を経験する学生もいます。

2. 朝食をきちんと摂らなかったり、朝食を抜いたりすると、エネルギー代謝のバランスが崩れ、子どもの栄養失調につながり、身体の発達に影響を及ぼし、胃炎、胆石、その他の病気を引き起こします（成人の胆石や胃炎の多くは、不健康な食生活から生じます）

3. 朝食を抜いたり、質の悪い朝食をとったりする子供は、低血糖のために眠気、落ち着きのなさ、興奮、集中力の低下、質問への回答の遅さ、宿題を忘れていること、記憶力の著しい低下、学業成績の徐々に低下、体育の授業での持久力の低下などの症状が現れることが多いです。

2. 子供のための栄養たっぷりの朝食を作る簡単な方法。栄養に関する記事を見ると、栄養士は一般的に朝食は多様化すべきだと考えています。牛乳と卵だけ、または揚げパンと漬物だけというわけにはいきません。適切な栄養とバランスの取れた食事の要件によると、子供の栄養のある朝食には次の 4 種類の食品が含まれている必要があります。

1. シリアル食品 - 蒸しパン、米、パン、全粒粉蒸しパン。

2. 動物性食品 - 卵または肉。

3. 牛乳や豆乳などの大豆製品を飲む。

4. 朝食には新鮮な野菜や果物を食べましょう。 4 つのカテゴリすべてが利用可能な場合、朝食の品質は最高です。3 つが消費された場合、朝食の品質は良好です。2 つ以下のカテゴリのみが選択された場合、朝食の品質は低くなります。

私の家族の朝食はたいていお粥です。ゆで卵、少量の肉、野菜、蒸しパン（スプーン一杯のプロテインパウダー付き）が入った白粥、またはエビ粥、センチュリーエッグと赤身肉のお粥、細切りチキン粥...または牛乳で調理したオートミール、自家製サンドイッチ...食後にバナナやリンゴなどの果物を食べるのがベストです。「朝食には金の果物、昼食には銀の果物、夕食には残り物...」ということわざがあります。これは、果物を食べるのにも楽しい時間が必要であることを鮮明に示しています。