ミールワームは食べられますか？

ミールワームが何なのか知らない人も多いかもしれませんが、パン虫が何なのかは誰もが知っているはずです。実は、この2つの名前は同じ昆虫を指しており、用途は多岐にわたります。乾燥させたミールワームは脂肪とタンパク質が豊富です。また、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどの微量元素も含まれています。そのため、ミールワームはタンパク質飼料の宝庫と呼ばれています。最も一般的な用途は、ペットに与えることです。では、人はミールワームを食べることができるのでしょうか？

ミールワームは食べられますか？

はい、ミールワームの蛹は高級料理であり、高タンパク質、低脂肪、そして人体に欠かせない複数のビタミンを含む、最も栄養価の高い緑色で無害な食品です。合理的な食事とバランスのとれた栄養の原則の下で、緑色の昆虫の蛹の追求は流行となり、人々に非常に好まれています。それは優れたタンパク質食品です。

ミールワームは味も良く、独特の風味があります。ミールワームは、焼いたり、揚げたり、ナッツ風味のプロテインドリンクや精製プロテインパウダーなど、さまざまな食品に加工することができます。ミールワームはタンパク質が豊富であるだけでなく、適切な組成の完全なアミノ酸も含んでいます。

ミールワームの食用価値

1. 高品質、高タンパクの食品。ミールワームは飼料としてだけでなく、食べることもできます。幼虫には粗タンパク質が56.58％、脂質が28.20％含まれ、蛹には粗タンパク質が57％、成虫には粗タンパク質が64％含まれます。卵や牛肉、羊肉など従来の動物性食品に比べて含有量がはるかに高く、消化吸収しやすいため、昆虫の中でも「タンパク質の王様」と呼ばれています。

ミールワームは食べられますか？

2. 栄養価の高い緑の食べ物。ミールワームに含まれる高タンパク質と遊離アミノ酸は哺乳類の50～100倍、牛乳の11倍です。脂溶性ビタミンA、D、E、K、水溶性ビタミンB群の含有量が非常に豊富で、ビタミンB1は牛乳の15倍、ビタミンB2は牛乳の1800倍、ビタミンB6は牛乳の52倍です。また、カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウムなどの主要なミネラル元素や、鉄、亜鉛、銅、マンガン、コバルト、クロム、セレン、ホウ素、ヨウ素などの微量ミネラル元素も含まれており、その栄養含有量は牛乳や肉類よりもはるかに豊富です。 「合理的な食事と栄養バランス」の原則の下、緑色の昆虫の蛹の追求は流行となり、人々に大いに好まれています。

3. あらゆる年齢層に適したおいしい料理。ミールワームは味も良く、独特の風味があり、消費者に受け入れられやすいです。焼いたり、揚げたり、ナッツ入りプロテインドリンクや精製プロテインパウダーなど、さまざまな形の食品に加工することができます。