レモンとオレンジ

レモンとオレンジジュースは2つの異なる果物です。どちらの果物にもビタミンCが豊富に含まれており、肌の老化を軽減するのに非常に役立ちます。また、この2つは比較的簡単に区別できます。名前は一般的に黄色を指し、オレンジはオレンジ色です。レモンは小さく、オレンジは大きいです。オレンジは甘く、レモンは酸味が強いです。この2つの栄養価について知ることができます。

レモンはミカン科のシトラス属に属するレモンの木の果実です。オレンジはミカン科のシトラス属に属するオレンジの木の果実です。同じ科に属していますが、この2つの果実は見た目、味、栄養成分が異なります。

1. 外観の違い:

レモン: レモンはイエローレモンとグリーンレモンに分けられます。イエローレモンは一般的に黄金色で、グリーンレモンは主に薄緑色です。レモンの形はほとんどが楕円形です。

オレンジ: 小さめのシュガーオレンジでも、大きめのネーブルオレンジでも、オレンジの色は一般的にオレンジがかった黄色で丸い形をしており、レモンと簡単に区別できます。

2. 味の違い：

レモン: レモンは有機酸性物質が豊富で、pH 値は約 2 です。そのまま食べると酸っぱい味がします。ほとんどの人にとってレモンの酸味は耐え難いものです。通常は蜂蜜や氷砂糖を加えて水に浸したり、ジュースにして飲みます。

オレンジ：オレンジには酸性物質が含まれていますが、pH値はレモンよりも高く、酸味はレモンほど強くありません。味は酸味と甘みがあり、ほとんどの人がそのまま食べることができます。

3. 成分含有量の違い：

レモン：レモンとオレンジの栄養成分はほぼ同じですが、含有量は異なります。レモンのビタミンC含有量は、可食部100グラムあたり22mgです。 レモンの可食部100グラムあたりのカルシウム含有量は101mgで、カルシウム含有量が多い果物です。

オレンジ：オレンジのビタミン C 含有量は可食部 100 グラムあたり 33 mg で、レモンよりもわずかに多くなっています。 オレンジのカルシウム含有量は可食部100gあたり20mgで、レモンに比べると比較的低いです。

4. 機能上の違い:

レモン：性質は温かく、味は苦く、毒性はありません。喉の渇きを癒し、唾液の分泌を促進し、熱を取り除き、胎児をよどませ、よどみを取り除き、胃を強化し、痛みを和らげる機能があります。利尿作用があり、血管の透過性を調整できます。浮腫や肥満の人に適しています。レモンはオレンジやミカンよりも痰を除去する効果があります。喫煙者はレモンをもっと食べるべきです。レモンは酸っぱいほど栄養価が高く、クエン酸ジュースには強い殺菌効果があります。

オレンジは、性質がやや冷たく、味は酸味と甘みがあり、陰を養い熱を消し、水分を促し喉の渇きを癒し、脾臓、肝臓、胃を強化する効果があります。さらに、オレンジは二日酔いの酔いを覚ますのに最適な果物の一つであり、ビタミン C が豊富です。