腐ったスイカは下痢を引き起こす

暑い夏はスイカが熟して市場に出回る季節です。スイカはさわやかな味と甘い風味があり、熱を下げ、体を冷やす効果があり、多くの人々にとって最高の夏の果物です。スイカの甘さは、多くの人にとって夏の美しい思い出でもあります。しかし、スイカを食べた後に下痢に悩まされる人は多く、その主な原因は腐ったスイカを食べることです。したがって、スイカを食べるのが好きな人にとって、スイカを健康的に食べる方法を知ることは非常に重要です。

スイカを健康的に食べるにはどうすればいいでしょうか？主なポイントは次のとおりです。

まず、腐ったスイカを食べないでください。

スイカは糖度が高く、夏は気温も高いため、特に細菌が繁殖しやすく、スイカが劣化しやすくなります。スイカが大きすぎて食べきれなかったらどうしますか？多くの人はスイカを冷蔵庫に入れて、明日食べるために取り出すことを選択します。スイカを冷蔵庫に入れるときは、必ずラップで包むように注意しましょう。スイカを小さく切って冷蔵庫に入れるのではなく、傷みにくいように丸ごと冷蔵庫に入れましょう。スイカを冷蔵庫に入れることもできますが、新鮮さを保つのに役立ちます。しかし、それは腐敗の時間を遅らせることしかできません。スイカは当日中に食べるのが一番です。一晩冷蔵庫に入れた後、翌日注意深くチェックする必要があります。腐敗していることがわかったら、捨てなければなりません。スイカが腐っていない場合は、スイカの上部2cmを切り取るのが最適です。腐ったスイカには大量の細菌微生物が含まれており、食べると急性胃腸炎や腸壊死を引き起こす可能性があり、非常に危険です。

2番目に、スイカを食べるときは種を吐き出してください

スイカを食べるときは必ず種を吐き出してください。特に高齢者や子供はスイカを丸飲みして種を吐き出さないことが多いです。スイカの種は腸内で他の未消化の食物と混ざり、便石を形成し、腸閉塞を引き起こす可能性があります。患者は腹痛、膨満感、嘔吐、肛門ガスと排便の停止を経験します。腸閉塞が持続すると、腸穿孔や腸壊死を引き起こす可能性があり、重篤な場合には生命を脅かす可能性があります。

第三に、胃腸機能の弱い人はアイススイカを食べてはいけない。

冷たい食べ物を食べると下痢になる人もいます。そのため、胃腸の機能が弱い人は冷たいスイカを食べてはいけません。冷たいスイカは胃腸を刺激し、腸の運動を活発にし、下痢、腹痛などの症状を引き起こす可能性があります。

第四に、果糖吸収不良の人はスイカを食べてはいけない。

スイカに含まれる糖分は果糖です。人間の腸は果糖を吸収するために特別な輸送タンパク質GLUT-5を必要とします。このタンパク質が不足または欠乏した状態で生まれる人もいます。スイカをたくさん食べると、果糖が完全に吸収されず、大腸に入ります。細菌の作用により、果糖が分解されてガスが発生し、腹痛や膨満感を引き起こす可能性があります。細菌の分解によって生成される物質も浸透圧性下痢を引き起こす可能性があります。便秘がある場合は、スイカを食べることを検討してください。浸透圧性下痢の作用により、排便が促進される可能性があります。

まとめると、スイカは美味しいですが、一晩置いておいたり、その日のうちに食べたりしないのがベストで、腐ったスイカは絶対に食べないということにも注意が必要です。同時に、スイカを食べるときは種を吐き出さなければなりません。胃腸の働きが弱い人は冷たいスイカを食べてはいけません。果糖の吸収が難しい場合は、スイカを食べ過ぎないようにしてください。