人体の多くの病気は、私たちが食べる食べ物によって引き起こされます。ヘビは湿気の多い暗い場所に生息する生き物で、体内に多くの病原菌を持っています。ヘビの肉を食べる人は寄生虫感染症にかかりやすいです。私たちが普段食べているカタツムリ、カニ、エビはすべて水中に生息し、体内に多くの寄生虫を保有しています。これらの食品の摂取量を減らし、食べる前に必ず調理するようにしてください。 1. ニュースで取り上げられている蛇の胆嚢と蛇の血は、患者の寄生虫病の原因ですか? どのような食品が寄生虫病を引き起こす可能性がありますか? 人間は動物性食品なしでは生きられませんが、多くの肉類、水産物、その他の食品には寄生虫病原体が含まれています。医学的には、感染性寄生虫を含む生の食品や調理不十分な食品を食べることで起こる寄生虫疾患を食中毒と呼びます。ニュースに登場した患者は、生の蛇の胆や蛇の血を食べるのが好きだったと語っており、これも寄生虫病を引き起こす可能性のある高リスク食品の一つである。ヘビ、カニ、エビ、カタツムリ、カエル、ドジョウ、一部の淡水魚、水生植物に加え、豚肉、牛肉、羊肉などの動物性食品にも寄生病原体が含まれている可能性があります。寄生病原体を保有する淡水魚や肉を食べると、寄生虫病にかかる可能性があります。 2. 植物は寄生虫の発生源となる可能性がありますか? 私たちがよく食べる果物の一つであるクサビノキには、ショウガ吸虫が寄生している可能性があります。ヒシ、ヒシ、野生稲の茎などの一部の水生植物も寄生虫を運ぶ可能性がありますが、動物と比較すると、寄生虫は水生植物の表面にのみ付着します。ヒシの実を食べるときに、歯で皮を噛み切る習慣のある人がいることに注意する必要があります。この悪い習慣は安全上の危険をもたらします。これらの食品を食べる前に浸して洗うことは寄生虫を除去する効果的な方法の一つであり、調理して食べるのが最も安全な方法です。さらに、水源、特に野生の生水も寄生虫に汚染されている可能性があります。野生の水源、特に熱帯および亜熱帯地域の水源は、直接飲用しないでください。 3. 寄生虫はどのようにして皮膚の下に侵入するのでしょうか? 人体のどの部分に寄生するのでしょうか? 寄生虫を運ぶ食物は人間によって食べられた後、消化器系を通って小腸に入り、その後小腸の毛細血管を通って人体のさまざまな臓器、脳、または表皮に侵入します。肺吸虫症などの一部の寄生虫は移動性があり、人体内で成虫に成長することはできませんが、幼虫は人体内で移動し、トンネルのような変化を引き起こす可能性があります。寄生虫は一般的に、腹部、胸部、脇の下、性器などの柔らかく脂肪の多い皮下領域を歩き回るのが好きです。 4. 寄生虫は人体にどのような害をもたらしますか? 寄生虫は宿主の細胞、組織、または空洞に生息し、成虫だけでなく幼虫にも見られる一連の損傷を引き起こします。例えば、寄生虫が人体で成長、発達、繁殖するために必要な物質は主に宿主から来ます。寄生虫の数が増えるほど、奪われる栄養素も増えます。寄生虫は、寄生した部位や周囲の組織や臓器に損傷や圧迫を引き起こし、胸水、腹水、肝硬変などを引き起こすことがあります。死んだ寄生虫の分泌物、排泄物、分解産物はすべて宿主にとって有毒です。さらに、寄生虫は宿主に過敏症反応を引き起こし、組織損傷を引き起こすこともよくあります。これも寄生虫の病原性効果の 1 つです。したがって、皮膚の下の寄生虫は最も恐ろしい寄生虫ではありません。寄生虫の中には、眼球や脳にまで達して生命を危険にさらすものもあります。 5. 食品中の寄生虫を避けるにはどうすればいいですか? 肉などの食品に生息する寄生虫のほとんどは、肉眼では見えません。寄生虫を含む食品を食べないようにするには、2つの原則に従う必要があります。1つ目は、あまり馴染みのない食品を食べないことです。ヘビやジャコウネコなど、日常の食卓に上らない動物の食品には、寄生虫が付着している可能性が高くなります。食事に「好奇心」を持たず、「新しい」「変わった」「変な」食品を選ばないようにすることをお勧めします。一般的な食品で、毎日の栄養補給に十分です。2つ目は、「調理された食品」だけを食べることです。特に肉などの動物性食品は、食べる前に十分に加熱処理をすることが推奨されています。生で食べたり、半生になるまで加工したりすることは、安全上のリスクを伴います。刺身などの生食が食べられるかどうかは、飼育環境や加工工程が安全で基準を満たしているかどうかによって決まります。 6. 体内に寄生虫がいるかどうかをどのように確認しますか? 寄生虫に感染したらどうすればいいですか? 上記の内容を読んだ後、読者の中には「刺身や生のカタツムリも食べたことがあるのに、すでに体内に寄生虫がいるのだろうか?」とパニックになる人もいるかもしれません。これは、臨床症状、つまり対応する症状が現れるかどうかによって異なります。 例えば、ニュースに取り上げられた患者は、皮下腫瘤、息切れ、胸部、腹部、頭部の痛み、発熱、衰弱などの症状がありました。頭痛と発熱のある患者の中には、ただの風邪だと思い込んで、医師の診察を受ける最適なタイミングを逃してしまう人もいるかもしれません。寄生虫病はそれぞれ臨床症状が異なるため、体調が悪くなった場合は早めに病院に行って診断と治療を受けることをお勧めします。さらに、寄生虫病の治療は単に「胃の中の寄生虫を殺すために2錠の薬を飲む」というだけではありません。適切な時期に北京友誼病院などの専門病院に行き、医師のアドバイスのもとで検査と治療を受ける必要があります。 |
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