黒クコの効能と機能

クコの実は、誰もがよく知っている食材です。健康維持に対する人々の関心が高まるにつれ、黒クコの実などの製品が市場に登場しています。伝統的なクコの実製品と比較すると、黒クコの実の色は黒または濃い紫色であるのに対し、伝統的なクコの実は赤色です。黒クコの効能や効果の何が特別なのかご存知ですか？以下にそれを共有させてください。

黒クコの効能と機能

1. 黒クコの実は血液を養い、心を落ち着かせ、睡眠を改善し、肌のしわの早期形成を防ぐ効果があり、現在、自然界で最も効果的な抗酸化物質です。肌のしわの早期形成を防ぐだけでなく、栄養を補給し、体内の有害なフリーラジカルを除去します。

2. 黒クコに含まれるアントシアニンは、紫外線による肌へのダメージを防ぐ天然の日焼け止めです。

3. 黒クコには、血中脂質を下げ、脂質代謝を調節する明らかな機能があり、心血管疾患の予防に積極的な役割を果たします。黒クコには血糖値を下げる効果があります。黒クコの多糖類は、損傷した膵島細胞内のスーパーオキシドディスムターゼの活性を大幅に高め、膵島細胞の抗酸化能力を高め、過酸化物の細胞への損傷を軽減し、マロンジアルデヒドの生成を軽減します。したがって、黒クコの多糖類は膵島細胞に対して一定の保護効果があります。

4. 黒クコの実は天然のニッケル補給製品です。クロムとニッケルも人体にとって必須の微量元素ですが、高濃度になると中毒を引き起こす可能性があります。クロムは人体の糖代謝、脂質代謝、タンパク質合成、核酸代謝に深く関係しています。黒クコの実に含まれるクロムの含有量は通常の牛乳（5～15ug/ml）よりも低く、人体に中毒を引き起こすことはありません。ニッケルは人体で生物学的リガンド補因子として働き、腸内での三価鉄の吸収を促進します。黒クコの実のニッケル含有量は、穀類、漬物、野菜（0.1～0.3μg/g）よりも高いですが、この濃度範囲では人体に毒性の脅威を与えることはありません。そのため、黒クコの実には純粋なニッケルサプリメントの効果もあります。鉛とカドミウムはどちらも環境保護団体によって厳しく管理されている重金属汚染物質で、人体に有害で何のメリットもありません。黒クコの実に含まれる鉛とカドミウムの含有量は、一般の植物に含まれる鉛とカドミウムの含有量よりもはるかに低いです（0.5〜3.0μg/g）。

5. 黒クコの実は天然のコバルトサプリメントです。コバルトは人体に対する毒性が低く、ビタミンB12の合成に関与し、造血を刺激します。黒クコのコバルト含有量は、緑葉野菜の0.2～0.6 ppm（乾燥重量）よりもはるかに高くなっています。ただし、この濃度範囲は人体に毒性の脅威を与えるものではありません。黒クコは純粋なコバルトサプリメントとして使用できます。

6. 黒クコには抗がん作用とがん予防作用があります。黒クコの最も顕著な成分はアントシアニンです。これは優れた色素であり、強力な抗酸化物質で、早期老化を防ぎ、血管の弾力性を高め、アレルギーや炎症を抑制し、関節の柔軟性を改善します。がんは、フリーラジカルが遺伝物質（DNA）を損傷することによっても引き起こされます。アントシアニンは遺伝物質を保護することで、間接的に私たちを癌から守ってくれます。長期的ではありますが、アントシアニンには間接的な保護効果があります。アントシアニンのフリーラジカル消去作用は、がん細胞のスムーズな拡散を防ぎ、より多くの健康な細胞ががん細胞に侵食されるのを防ぎます。一方、一部の癌は組織や細胞を溶かす物質によって腫瘍を形成します。これらの癌細胞は溶解酵素やプロテアーゼを産生しますが、アントシアニンはプロテアーゼの影響からタンパク質を保護することができます。

黒クコには、人体に必要な必須脂肪酸と必須アミノ酸8種、Vcが一定量含まれています。最も重要なのは、還元糖と色素がより多く含まれていることです。色素は黒クコの抗酸化作用と抗老化作用の有効成分であり、老化を遅らせる役割を果たしており、広範囲にわたる開発の可能性を秘めています。