ヤムイモを食べた後に手がかゆくなったらどうすればいい？

野菜をよく買う人なら、ヤムイモには太いものと細いものの2種類があることをご存知でしょう。そのうちの1つは比較的柔らかく、スープを作るのに使用できるヤムイモと呼ばれるものです。ヤムイモは高価ではありませんが、栄養価が高く、調理すると見た目も美しいため、人々にとても人気があります。山芋は調理するのは簡単ですが、洗うのが問題です。山芋には粘液が含まれているので、皮をむくと粘液が手に付いて、手がかゆくなります。この場合、どうすればいいでしょうか？

1. 生姜を塗る

かゆみを感じたらすぐに生姜汁を塗ると、かゆみが早く治まります。生姜には血液循環を促進し、体を温め、神経を興奮させる揮発性油が含まれているからです。

2. 火で焼く

手を火であぶり、何度もひっくり返して温めます。これにより、手に染み込んだサポニンが分解されます。ただし、この方法を使用する場合は、皮膚を火傷しないように注意してください。

3. 酢​​を塗る

かゆみを感じたら、丁寧に手を洗って酢に浸し、爪の隙間も含めましょう。しばらくすると、かゆみは徐々に消えていきます！（理由：酸塩基中和）

4. 凍結

冷蔵庫に手を入れて凍らせるだけです。ただし、効果があまり感じられず、手が凍傷になりやすいので、編集者はこれをお勧めしません。

ヤムイモの効能

効能：熱を清め、解毒する。熱性疾患による発熱、熱毒による血性下痢、癰（うみ）、腫れ物、陰嚢炎、痔などの治療に用いられます。

1. 『雲南省南部本草綱目』：熱を消し、さまざまな傷、背中の癰、陰嚢炎を緩和します。

2. 『生薬要旨』には、こう記されています。「癰、癰、癰毒を除去し、赤痢を止め、くる病を洗浄し、皮膚から血熱を取り除くことができます。」

3. 「本草北薬」：血液を養い、喉の渇きを癒し、疥癬を治療します。

4. 重慶堂の随筆：経絡の風、火、湿、熱を取り除き、熱病、汚、邪を鎮め、肝臓と胆嚢の浮風陽を鎮め、けいれん、てんかんなどの症状を治療します。

5. 広州軍の『常用漢方薬ハンドブック』：熱を清め、解毒する。

外因性の発熱や咳、腸炎、細菌性赤痢、麻疹、おたふく風邪、敗血症、傷、腫れ物、虫垂炎、外傷性感染症、小児のあせもなどの治療に使用されます。

山芋をハーブティーにすると、熱中症、風邪、腸の感染症を予防できます。

ヤムイモの役割

1. 低血糖効果

2. 非特異的刺激に対する体の反応を調節する

3. 免疫機能への影響

4. マウスの小腸運動への影響

ヤムイモには小腸の動きを刺激し、腸の内容物の排出を促す効果があります。

5. 含まれるその他の栄養素は粘液やアミラーゼに関係しており、栄養を与え、消化を助けます。下痢止め。去痰薬。

加工が面倒かもしれないという事実を別にすれば、ヤムイモは非常に優れた強壮剤です。人間の病気を治療するための伝統的な漢方薬としても使用できます。私たちが普段食べているヤムイモには薬効はありませんが、食用としての価値は高いです。ですから、健康的で手頃なヤムイモを調理して食べるのもいいでしょう。