世の中には食べ過ぎて良い食習慣がない人もいます。食べられるものを見ると、一気に食べたくなります。これが身体に良くないことは誰もが知っています。多くの病気や肥満を引き起こし、日常生活に影響を及ぼします。特に肉好きの友人は、肉を見ると、すぐにお皿いっぱいの肉を胃に放り込んでしまいます。消化できる人もいますが、吐き気などの症状が出る友人もいます。このような現象に遭遇したら、どうすればいいのでしょうか? 肉類にはタンパク質、脂肪、炭水化物が多く含まれています。適度に食べるとエネルギーや栄養素を補給できますが、食べ過ぎると脂肪肝や高血圧などの病気を引き起こす可能性があります。現時点で不快感を感じる場合は、濃いお茶を飲んだり、果物を食べたり、消化剤を服用したりしてから、できるだけ早く消化を助けるために散歩に行くことをお勧めします。 肉を食べるときは、次の点に注意する必要があります。 まず、肉、特に脂肪分の多い肉を食べ過ぎないようにしましょう。 第二に、脂ぎった肌を避けるために、肉と一緒に野菜をもっと食べる必要があります。 3 番目に、肉を購入するときは慎重に選んでください。新鮮な肉を選び、クレンブテロール、水、人工肉などが添加された肉は避けてください。 4番目は、肉を健康的に食べる方法です。煮込む、茹でる、冷たい食べ物と混ぜる、ソースで煮込むなどです。 通常、人体に非常に有益な野菜をもっと食べるべきです。 1. 野菜に含まれる栄養素は主にミネラル、ビタミン、食物繊維などです。これらの物質の含有量が多いほど、野菜の栄養価が高くなります。さらに、野菜に含まれる水分や食物繊維の含有量も重要な栄養品質指標です。 2. 一般的に、水分量が多く食物繊維の含有量が少ない野菜は柔らかく、食用価値が高くなります。しかし、健康の観点から見ると、食物繊維も必須の栄養素です。 3. 野菜に含まれる栄養素を過小評価してはいけません。1990 年の国連食糧農業機関の統計によると、人体に必要なビタミン C の 90%、ビタミン A の 60% は野菜に含まれています。これは、野菜が人間の健康に大きく貢献していることを示しています。 4. 野菜には、カロテノイド、ジプロピレン化合物、メチルスルフィド化合物など、人体の健康に有益であると認められている植物化学物質も数多く含まれています。また、トマトのリコピンやタマネギのプロスタグランジンなど、人体に特別な健康効果をもたらす独自の微量元素も多くの野菜に含まれています。 |
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