大麦水を飲むと下痢になる

一般的に、小豆水とヨクイニン水を飲んでも下痢は起こりません。逆に、ヨクイニンには湿気や浮腫を取り除く効果があります。しかし、人によって体質は異なるため、小豆麦水を飲んだ後に下痢やその他の副作用が出る人もいます。では、なぜ小豆水と麦水を飲むと下痢になるのでしょうか?日常生活でハトムギを飲むときに注意すべきことは何ですか？

小豆と麦の水を飲んだ後に下痢をするのは正常ですか？

小豆とヨクイニンのスープを飲むと下痢を起こす可能性があります。

小豆やハトムギはタンパク質や炭水化物が豊富で、主成分は日常生活でよく摂取されますが、体質や小豆やハトムギの品質によっては下痢を起こす人もいます。

小豆やハトムギを飲むとなぜ下痢になるのでしょうか？

ハトムギ油刺激

ハトムギ油には腸を刺激する作用があるため、敏感な体質の人は小豆やハトムギを食べると下痢を起こす場合があります。

食中毒

ハトムギも小豆も虫がつきやすい食材です。虫がつくとカビが生えます。また、小豆やハトムギに下剤菌が寄生すると、食べると食中毒や下痢を引き起こします。

胃腸アレルギー

小豆やハトムギに対するアレルギーは一般的ではありませんが、小豆やハトムギにアレルギーのある特別な身体的条件を持つ人の中には、それらを摂取した後にアレルギーや腸のアレルギーを経験する場合があります。下痢も腸のアレルギーの症状です。

消化不良

小豆やハトムギには炭水化物やタンパク質が豊富に含まれています。食べ過ぎると消化不良を起こしやすく、下痢の原因になります。

小豆やハトムギを飲んだ後に下痢になりやすい人は誰ですか?

体質が弱い人

虚弱体質の人は胃腸の働きが弱く、消化しにくい小豆やハトムギなどを食べると下痢になりやすくなります。

敏感体質の人

非常に敏感な体質の人は、少量のハトムギ油を摂取した後、または食品に少量の病原菌が含まれている場合に下痢を起こす場合があります。

アレルギーのある人

小豆やハトムギに含まれるタンパク質にアレルギーのある人は、小豆やハトムギを食べた後に下痢などの胃腸アレルギーを経験する可能性があります。

冷たい食べ物を食べたばかりの人

冷たい食べ物や飲み物を食べた直後は、一時的に胃腸の働きが弱まっています。その後、消化しにくい小豆やハトムギなどを食べると、消化できずに下痢を起こしてしまいます。

小豆とハトムギを飲んだ後に下痢になった場合の対処法

すぐに食べるのをやめてください

小豆やハトムギの摂取によって下痢が起こった場合は、すぐに小豆やハトムギの摂取をやめ、軽めの食事を摂り、消化の難しい他の食品を避ける必要があります。

消化薬の服用

消化不良は下痢を引き起こすわけではないので、消化を助けるために消化薬を服用することができます。胃腸内の食物が排出されると、下痢は治まります。

下痢を止める食べ物を食べる

一般的に、食べ過ぎや冷えによる消化不良が原因の下痢は、それほど深刻なものではありません。蒸しリンゴ、ザクロの皮を入れたお湯、シソとドクダミのスープなど、下痢止め効果のある食べ物を摂取すると良いでしょう。

下痢止め薬の服用

下痢がひどい場合は、ベルベリン、モンモリロナイト粉末など、下痢止め効果のある薬を服用することもできます。

すぐに医師の診察を受ける

下痢が胃腸アレルギーによって引き起こされた場合は、消化を促進するために米スープを飲み、下痢やその他のアレルギー症状の悪化を避けるために早めに医師の診察を受ける必要があります。

下痢を起こさずに小豆とハトムギを飲む方法

摂取量をコントロールする

小豆もハトムギも消化されにくく、デンプン質やタンパク質を多く含んでいます。食べ過ぎると消化不良を起こしやすいので、摂取量をコントロールする必要があります。

少し煮てください

小豆やハトムギの消化の難しさは、小豆やハトムギの状態にも関係しています。十分に煮込まれていない小豆やハトムギは消化が難しくなるため、消化しやすいように十分に調理する必要があります。

虫やカビが生えた大麦は食べない

虫やカビの生えた小豆やハトムギを食べると人体に害を及ぼすので、下痢を避けるために虫やカビの生えていない小豆やハトムギを選びましょう。

小豆と大麦を食べないでください

小豆やハトムギにアレルギーのある人は、胃腸アレルギーによる下痢を避けるために、小豆やハトムギを食べることは推奨されません。

小豆とハトムギの調理方法

1. ハトムギと小豆をビニール袋に入れて冷凍庫に1週間入れます。食べるときに取り出して再度調理できるように、組織を緩めます。こうすると、簡単に柔らかくなります。

2. ハトムギと小豆を一晩水に浸し、圧力鍋で約30分煮ます。

3. ハトムギと小豆にさらに水を加え、水が沸騰したら火を止めて30分煮込み、再び火をつけて沸騰させ、さらに30分煮込んだら食べられます。

4. 魔法瓶を用意し、ハトムギと小豆を入れ、沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして一晩煮込むと、翌朝食べることができます。

5. ハトムギと小豆を洗い、きれいな水にしばらく浸した後、余分な水を切ってビニール袋に入れ、冷蔵庫の冷凍庫で凍るまで置いてください。その後、小豆とハトムギを通常どおり調理します。

6. 圧力鍋に小豆とハトムギを入れ、豆モードに切り替えます。通常、すべての豆が柔らかくなるまで約 45 分かかります。