揚げバッタの長所と短所

バッタはイナゴとも呼ばれ、農作物に非常に有害な害虫の一種です。イナゴの大発生が起こると、イナゴが天地を覆い、畑の作物をあっという間に食べ尽くし、穀物は残らず、周囲の葉さえも食べ尽くすという歴史の記録があります。それにもかかわらず、人々はイナゴを揚げると特に美味しいことを発見したので、これも昔から受け継がれてきた伝統的な珍味です。揚げたイナゴを食べることの長所と短所について話しましょう。

メリット：バッタには良質なタンパク質が多く含まれているため、タンパク質を補給できます。

バッタの薬効は極めて高く、「本草綱目」によると、単独または併用でさまざまな病気の治療に使用できる。咳や喘息の緩和、解毒、発疹の除去などの効果があり、主に百日咳、気管支喘息、小児けいれん、咽頭痛、発疹、気管支炎、鎮痙​​などの治療に用いられる。また、血圧を下げ、体重を減らし、コレステロールを下げ、体を滋養強壮し、胃と脾臓を滋養する効果もある。長期摂取は心血管疾患や脳血管疾患の発症を防ぐことができる。外用で中耳炎の治療にも使用できる。霜バッタは細菌性赤痢、腸炎などの治療に使用できる。栄養価が高く、エビのように柔らかくて美味しく、体内の栄養素の構成は家畜や家禽よりも合理的です。

バッタは脂肪とコレステロールが少なく、脂肪含有量は5.25％です。バッタは主にイネ科の青草を食べ、他の飼料は食べません。現在、肥満、高血圧、心血管疾患、脳血管疾患の患者の中には、減量や病気の治療のために昆虫を食べる傾向があると報告されています。専門家によると、バッタは将来の人類にとって最も理想的な宇宙食であり、現代社会のダイエットやボディービルに最適な食品です。

バッタを食べることの危険性は次のとおりです。

1. アレルギーの原因 バッタはタンパク質を豊富に含み、人体、特にアレルギー体質の人にとっては異物タンパク質であり、一般的なアレルゲンであり、アレルギー性紫斑病、アレルギー性喘息、アナフィラキシーショック、アレルギー性皮膚炎、アレルギー性鼻炎など、さまざまなアレルギー疾患を引き起こす可能性があります。

2. 肥満の原因となり、頻繁に食べると消化不良を引き起こす可能性があります。 揚げたバッタはアレルギーを引き起こすだけでなく、肥満の原因にもなり、頻繁に食べると消化不良を引き起こす可能性があります。 揚げたバッタにはトランス脂肪が多く含まれており、血栓を引き起こしやすく、がんを誘発する発がん物質を簡単に生成します。

3. 農薬中毒: トリクロルホンなどの農薬の多くは、効果が高く、残留性が低いため、バッタの体内に残る可能性があります。人間に害を及ぼすことはほとんどありませんが、念のため、食べ過ぎにも注意してください。