新鮮なクルミを食べすぎると体内の熱が発生しますか？

多くの友人は、新鮮なクルミは新鮮なので食べ過ぎても体に害はないと考えています。実際はそうではありません。新鮮なクルミを食べ過ぎると、やはり体内で炎症を引き起こします。しかし、クルミに含まれる栄養素は吸収されます。クルミは栄養が豊富ですが、食べるときは量に注意する必要があります。これが最良の方法です。

新鮮なクルミを食べすぎると体内に熱が発生しますが、栄養素は失われません。

クルミはクルミや強桃とも呼ばれ、クルミ科クルミ属の落葉樹の果実です。クルミは最高級の食品であり、その健康効果はあらゆる王朝の医学書で高く評価されており、「定期的に摂取すると、経絡を開き、血管を潤し、髪を黒くし、肌をきめ細かく滑らかにする」と述べられています。

クルミは生で食べると栄養の損失が最も少なく、収穫期に乾燥させずに採取した新鮮なクルミの実はさらに美味しいです。現在、新鮮なクルミの実を食べることは先進国でより一般的です。関連技術開発センターでは、新鮮なクルミの実の加工と保存技術に取り組んでおり、近い将来、全国の消費者がいつでもどこでも栄養価が高くおいしい新鮮なクルミの実を食べられるようになると信じています。

クルミの摂取量については、一般的に1日5～6粒、クルミ粒で20～30グラム程度が適切とされています。食べ過ぎると痰や吐き気を引き起こし、ひどい場合には下痢や水様便となり脱水症状を引き起こします。クルミを食べて下痢を起こした場合は、すぐに医師の診察を受けてください。

クルミを食べるのに適さない人やタブーな食べ物

1. クルミはキジ肉と一緒に食べてはいけません。肺炎、気管支拡張症などの患者は食べてはいけません。

2. クルミはアルコールと一緒に食べないでください。クルミは熱の性質を持つため、食べ過ぎると痰や火を引き起こします。また、白ワインも甘くて辛く、非常に辛いため、一緒に食べると血液が熱くなりやすくなります。特に喀血の既往歴がある人にはタブーです。気管支拡張症や結核の患者が白ワインを飲むと喀血を起こす可能性があり、クルミと一緒に食べないと病気を引き起こす可能性もあります。

3. 下痢や陰虚、火虚の人はクルミを食べてはいけません。

4. 痰熱咳嗽、軟便、下痢のある人、または体内の熱が過剰で痰や湿気がひどい人はクルミを食べてはいけません。

5. クルミを食べるときは濃いお茶を飲まないでください。クルミにはタンパク質と鉄分が豊富に含まれており、お茶にはタンニン酸が含まれており、クルミの鉄分とタンパク質と結合して、消化吸収されにくい不溶性の沈殿物を形成します。そのため、クルミを食べるときは濃いお茶を飲まないほうがよいでしょう。

新鮮なクルミの効能と機能

1. 新鮮なクルミは老化を遅らせる

新鮮なクルミには、アルギニンやオレイン酸などの抗酸化成分が豊富に含まれており、血管の老化やコレステロールの生成を抑制します。定期的に摂取すると、3つの高症状の発生を軽減し、血栓症、脳卒中、アルツハイマー病の予防に効果があります。

2. 新鮮なクルミは記憶力を向上させる

新鮮なクルミには、マンガンや亜鉛など、脳に栄養を与える微量元素が数多く含まれており、含有量が非常に高いです。脳細胞の再生を促進し、脳細胞の活動を高め、記憶力の向上に非常に効果的です。

3. 新鮮なクルミは炎症を軽減し、細菌を殺す

抗炎症作用と殺菌作用も、新鮮なクルミの重要な機能です。クルミの実に含まれる油は、人間にとって非常に簡単に抽出できます。抽出後、人間の皮膚炎や湿疹などのさまざまな皮膚疾患の治療に使用できます。優れた抗痒み作用と抗炎症作用を発揮します。さらに、新鮮なクルミを定期的に摂取すると、人間の心臓を保護することもできます。クルミに含まれる不飽和脂肪酸は、心臓機能の改善に非常に有益です。