ロブスターを食べた後マンゴーを食べても大丈夫ですか？マンゴーと一緒に食べられないものは何ですか？

ロブスターとマンゴーはどちらも人気の高い食べ物ですが、どちらもアレルギーを起こしやすい食べ物です。また、マンゴーをロブスターや他の魚介類、川産物と一緒に食べると中毒を引き起こす可能性があると考える人もいるため、この2つを一緒に食べることはしません。実は、マンゴーが中毒を引き起こすというのは誤りで、マンゴーをエビなどの魚介類と一緒に食べてはいけないというのは事実です。ここではマンゴーと一緒に食べてはいけないものを紹介します。

1. マンゴーとシーフードは一緒に食べられない

特にマンゴーとエビを食べるときは注意が必要です。一緒に食べると消化しにくくなります。また、マンゴーと魚介類はアレルギーを起こしやすい食品です。一緒に食べるとアレルギーを起こす可能性が高くなります。

マンゴーは果物の中でも珍しく、ビタミン A が特に豊富です。第二に、ビタミンC含有量は低くありません。さらに、ミネラル、タンパク質、脂肪、炭水化物なども主な栄養素です。

そのため、混ぜて食べないことをお勧めします。エビに限らず、魚介類は一般的に果物やビタミンを多く含む食品と一緒に食べることはできません。一緒に食べると、軽症の場合は腹痛を引き起こし、重症の場合は死に至ることもあります。

2. マンゴーはニンニクと一緒に食べてはいけない

マンゴーにはアミノ酸、フルーツ酸、タンパク質などが豊富に含まれています。これらの栄養素には刺激物質が多く含まれており、人間の皮膚に触れるとアレルギーを引き起こす可能性があります。ひどい場合には、皮膚の赤み、腫れ、痛みなどが生じることがあります。したがって、皮膚の炎症を避けるために、マンゴーをニンニクや辛い食べ物と一緒に食べないのが最善です。マンゴーを食べすぎると腎臓に悪影響を与えることもあります。

3. マンゴーはパイナップルと一緒に食べられない

マンゴーとパイナップルを一緒に食べると、アレルギーを起こしやすくなります。マンゴーとパイナップル自体に、皮膚アレルギー反応を起こしやすい化学成分が含まれているからです。新鮮なマンゴーにはモノヒドロキシベンゼンやジヒドロキシベンゼンが含まれており、熟していないマンゴーにもアルデヒド酸が多く含まれています。これらは皮膚の粘膜に一定の刺激を与え、唇の赤みや腫れ、かゆみや痛みを引き起こし、ひどい場合には水疱やびらんが発生することもあります。

4. マンゴーを食べることに関するタブー

マンゴーは栄養価が高いですが、一度に食べ過ぎるのはおすすめできません。中くらいの大きさのマンゴーを2/3食べると、栄養士が推奨する1日の摂取量に達します。マンゴーには刺激物質が多く含まれています。マンゴーを食べると、マンゴージュースが口や頬など体の他の部分に付着しやすく、顔の皮膚を刺激して顔が赤くなったり炎症を起こしたりします。ひどい場合には、目が赤くなったり痛みが生じたりします。