明帆の効果

明帆は白ミョウバンとも呼ばれ、硫酸カリウムと硫酸アルミニウムの複合体で、医療や食品業界でよく使用されています。ミョウバンは浄水器や消火器として使用できます。ダイエットでは、膨張剤としてよく使用されます。たとえば、生地を揚げるときは、小麦粉に重曹を加え、次に適量のミョウバンを加えます。同時に、ミョウバンには一定の薬効があり、比較的強い収斂作用があります。

ミョウバンの効能と機能

1. 浄水器としてのミョウバン

ミョウバンは水に溶けるとイオン化してAl3+を生成します。Al3+は水のイオン化によって生成されたOHˉと結合して水酸化アルミニウムを形成します。水酸化アルミニウムコロイド粒子は正電荷を帯びており、負電荷を帯びた泥や砂のコロイド粒子と出会い、お互いの電荷が中和されます。電荷を失ったコロイド粒子はすぐに集まり、粒子はどんどん大きくなり、最終的には水の底に沈みます。このようにして、水は透明できれいになります。

2. 消火剤としてのミョウバン

泡消火器には約1mol/Lのミョウバン溶液と約1mol/LのNaHCO3（重曹）溶液（および発泡剤）が含まれており、2つの溶液の体積比は約11：2です。ミョウバンの過剰量は、消火器内の重曹を十分に反応させ、火を消す目的を達成するのに十分な二酸化炭素を放出させるためです。

3. 膨張剤としてのミョウバン

生地スティック（ケーキ）や膨らんだ食べ物を揚げるときに、小麦粉に重曹とミョウバンを加えると、同じ量の重曹で、重曹だけの場合の2倍の二酸化炭素が放出されます。こうすることで、生地スティック（ケーキ）は熱い油鍋の中ですぐに膨らみ、カリカリでおいしい生地スティック（ケーキ）ができます。

4. 薬としてのミョウバン

ミョウバンは性質が冷たく、味は酸味と渋みがあり、強い収斂作用があります。伝統的な中国医学では、ミョウバンには解毒や虫の駆除、湿気の除去や痒みの緩和、出血や下痢の止血、熱の除去や痰の除去などの効果があると信じられています。近年の研究では、ミョウバンには抗菌作用や抗トリコモナス作用もあることが確認されています。一部の漢方医は、高脂血症、十二指腸潰瘍、結核による喀血などの病気の治療にミョウバンを使用しています。

5. その他の機能

ミョウバンは、アルミニウム塩、塗料、なめし剤、媒染剤、製紙、防水剤などの製造にも使用できます。

ミョウバンは白ミョウバンとも呼ばれ、ミョウバン石の精製製品です。ミョウバンは性質が冷たく、味は酸っぱくて渋く、強い収斂作用があります。伝統的な中国医学では、ミョウバンには解毒や殺虫、湿気を乾燥させて痒みを和らげる、出血や下痢を止める、熱を清めて痰を取り除く効果があると信じられています。近年の研究では、ミョウバンには抗菌作用や抗トリコモナス作用もあることが確認されています。一部の漢方医は、高脂血症、十二指腸潰瘍、結核による喀血などの病気の治療にミョウバンを使用しています。