水に浸したサンザシと氷砂糖を飲むとどんな効能がありますか？何と組み合わせるか

現在、空気の質はますます悪化しており、飛散するほこりやゴミも増えているため、多くの人が頻繁に咳をしたり、ひどい肺の喘鳴を経験しています。実は、これらは日常の食生活の改善によって解決できます。水に浸したサンザシと氷砂糖を飲むと、肺がきれいになり、喉が潤い、食欲が刺激され、消化が促進され、胃腸の食物の蓄積が解消され、減量効果が得られます。調理方法も非常に簡単です。

サンザシケーキ 氷砂糖 シロキクラゲスープ

材料

材料：サンザシケーキ25グラム、乾燥白キクラゲ100グラム、氷砂糖200グラム、砂糖モクセイ少々。

練習する

1. 白キクラゲを浸した後、細かく裂き、サンザシケーキをダイヤモンド形に切ります。

2. 沸騰したお湯に氷砂糖を溶かして砂糖水を作ります。

3. 鍋に適量の水を入れ、砂糖水を注ぎ、沸騰したら泡を取り除き、サンザシの皮と白キクラゲを加え、白キクラゲが粘り気を帯びるまで弱火で煮込み、盛り付けて、砂糖モクセイを散らします。

効果

消化を助け、瘀血を取り除き、気を調整し、瘀血を解消し、さわやかで甘い味があり、肌に潤いを与え、熱を取り除きます。

氷砂糖サンザシ水

材料

新鮮なサンザシ、氷砂糖（または白砂糖）、水

練習する

1. サンザシを洗って鍋に入れ、水と氷砂糖を加えて強火で沸騰させ、20分ほど煮ます。

ヒント

氷砂糖の量はお好みで調整してください。酸っぱいのがお好きなら氷砂糖を少なめに、酸っぱさが気になる場合は氷砂糖を多めにしてください。 この寒い冬には、温かいサンザシ水を飲むと体が温まって美味しいです。

氷砂糖サンザシ粥

材料

主材料：白米100g、副材料：サンザシ（乾燥）30g、調味料：氷砂糖15g

練習する

1. まず、乾燥したサンザシを鍋に入れて炒め、濃い汁を出し、残留物を取り除きます。

2. 次に、適量の白米、氷砂糖、水を加えてお粥になるまで煮ます。

ヒント

食品との相性:

日本米：唐代？孟申：「日本米は馬肉と一緒に食べてはいけません。腫瘍の原因になります。また、シベリアヒヨコ豆と一緒に食べてはいけません。突然心臓に痛みが生じます。」

清朝の王玉英：「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」

サンザシ（乾燥）：サンザシとレモンを一緒に食べると消化に影響します。魚介類、豚レバー、高麗人参と一緒に食べないでください。