ニンニクは長年栽培されているハーブで、皮の色が紫色か白色かによって2種類に分けられます。ニンニクの中には片のないものもあり、片頭ニンニクと呼ばれます。片頭ニンニクの栄養は他のニンニクよりも高く、ニンニクは脾臓、胃、肺の経絡に入ります。氷砂糖を入れた水に浸したニンニクは咳を治すことができます。また、解毒作用があり、風邪や腎虚の咳を治すことができます。咳を和らげ、消化を促進する強力な効果があります。 ニンニク: ニンニクは多年生の草本植物です。皮の色によって紫皮と白皮に分けられます。私たちの生活で最もよく見られるのも白皮です。 最も一般的なタイプ。ニンニクは辛味があり、性質は温熱性です。ニンニクは脾臓、胃、肺の経絡に入ります。ニンニクには、中を温め、消化を促進し、停滞を取り除き、解毒し、脾臓を温める機能があります。 健胃作用、殺虫作用など多くの働きがあります。ニンニクは風邪や腎虚による咳などの咳の治療に効果があります。 氷砂糖: 氷砂糖はグラニュー糖の結晶が再生成したものです。自然に形成された氷砂糖は、白、わずかに黄色、薄い灰色など、さまざまな色をしています。 それは人生において最も一般的なものです。氷砂糖は甘く、性質は中性で、肺経と脾経に入ります。氷砂糖には、中枢を補い、気を補い、胃と肺を潤す効果があります。同時に、氷砂糖には栄養価もある 陰は体液を生成し、肺を潤して咳を和らげ、乾いた咳、痰のない乾いた咳、痰に血が混じるなどの症状に優れた補助治療効果があります。 ニンニク砂糖水: ニンニク氷砂糖水は、ニンニクを氷砂糖と一緒に煮込んだもので、痰を解消し、咳を和らげる効果があります。 先ほど、ニンニク、氷砂糖、ニンニク氷砂糖水について簡単に紹介しましたが、ニンニク氷砂糖水はどのように沸騰させるのでしょうか。 材料: ニンニク3片、氷砂糖1かけら、水少々 練習する: 1. まず、包丁でニンニクを潰すか、後で使用するために包丁でニンニクをスライスします。 2. 蒸し器に加工したニンニクを入れます。自宅に蒸し器がない場合は、蒸し器の代わりにボウルを使っても構いません。 3. 準備した氷砂糖を蒸し器/ボウルに注ぎます。 4. 水を加えます。蒸し器の高さの 2/3 程度になるように、適量の水を加えるように注意してください。 5. 調理中に蒸し器の中に水が滴り落ちないように、蒸し器の蓋をします。ボウルを使用する場合は、ボウルの上に小皿を置きます。 鍋の蓋から滴り落ちる水がボウルに入るのを防ぐため。 6. 蒸し器を鍋に入れ、強火で沸騰させ、その後弱火で15分間蒸します。 方向: 1日2~3回お召し上がりください。毎回熱いうちにお召し上がりください。1回にボウルの半分だけお召し上がりください。飲むときはニンニクを取り除いてください。 |
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