心筋梗塞の患者は何を食べるべきでしょうか？心臓発作はこれらをもっと食べて健康になる

心筋梗塞は一般的な心血管疾患ですが、非常に危険です。何か問題が起きると、この疾患が発生する可能性が非常に高く、重篤な場合には死に至ることもあります。この病気の患者は、過労や刺激を避け、食事に気を配る必要があります。では、心筋梗塞の患者は何をどのように食べればよいのでしょうか。

（１）急性期：

発症後3日間は安静・安静が必要で、食事を含むすべての活動には特別な注意が必要です。発症後1～3日は、液体を主食とし、少量の野菜水​​、油を取り除いた濾過スープ、ナツメペーストスープ、米スープ、お粥、フルーツジュース、レンコンパウダー、経口補水液などを与えることができます。豆乳、牛乳、濃いお茶、コーヒーなど、膨満感や刺激を引き起こす飲み物の摂取はお勧めできません。水分補給の総量は約1000〜1500 ml / 24時間で、5〜6回に分けて補給します。理想的な1日のカロリー摂取量は500～800kcalです。心臓の不整脈を防ぐために、過度の暑さや寒さを避けてください。食品中のナトリウム、カリウム、マグネシウムには注意を払う必要があります。特に心不全を併発している患者には、一般的に低塩食が推奨されます。しかし、急性心筋梗塞後はナトリウムが尿中に失われることが多いため、過度なナトリウム制限はショックを引き起こす可能性があります。したがって、病気の状態に応じて適切に調整する必要があります。さらに、食事を摂取できない患者や病状に応じて、経腸栄養で栄養を補給することもできます。急性心筋梗塞の患者は動くことができないため、脾臓や胃の機能に影響が出るため、柔らかく消化しやすい食べ物を摂る必要があります。

（２）寛解期間：

発症: 4日～4週間。症状が改善するにつれて、徐々に半流動食に切り替えることができますが、少量ずつ頻繁に食事を摂る必要があります。急性期後期には、総熱エネルギーは 4200～5040 キロジュール (1000～1200 キロカロリー) まで増加することがあります。食事は軽く、栄養があり、消化しやすいものでなければなりません。

お粥、シリアル、エバミルク、赤身の肉、魚、鶏肉、野菜、果物は許可されています。食べ物は熱すぎたり冷たすぎたりしないようにし、排便時に過度の力みが出ないように胃腸管を開いた状態に保つために、少量ずつ頻繁に食事を摂る必要があります。

3～4 週間後、患者が徐々に活動を再開するにつれて、食事は適切に緩和できますが、脂肪とコレステロールの摂取は依然として制御する必要があり、高血圧や慢性心不全の患者の場合はナトリウムも制限する必要があります。肥満の人は食べる量を減らすべきです。満腹の食事（特に脂肪分の多い食事）は、心筋梗塞の再発を引き起こす可能性があるため、避けるべきです。これは、食後の血中脂質の増加、血液粘度の増加による局所的な血流の低下、血小板凝集の容易さによる血栓症などと関係があると考えられます。一方、栄養失調を避け、患者の精神的負担を増やすために、食事を過度に制限すべきではありません。

（３）回復期間：

発症から4週間後、症状が安定すると、患者の活動レベルが上昇します。一般的に、1日の摂取カロリーは1000～1200kcal程度に抑えられます。十分な量の高品質なタンパク質とビタミンは、損傷した部分の修復に役立ちます。乳製品のタンパク質、赤身の肉、魚、野菜、果物などはすべて食べることができますが、特に緑の葉野菜と果物はビタミン C が豊富な食品です。これらは栄養価が高く、伝導性があるため、定期的に食べる必要があります。腸を開いた状態に保ち、排便困難を避けるために、毎日の食事には一定量の粗繊維も含める必要があります。さらに、回復期後は再発を防ぐ必要があり、食事の原則には、理想的な体重を維持し、満腹の食事を避け、脂肪とコレステロールの摂取をコントロールし、血液粘度の上昇と血小板凝集を防ぐことも含まれる必要があります。喫煙と飲酒をやめてください。高血圧や慢性心不全がある場合は、ナトリウムの摂取を制限する必要があります。