球部潰瘍の症状に対する食事療法にはどのようなものがありますか?

球部潰瘍は胃潰瘍や十二指腸潰瘍とも呼ばれ、一般的な胃の病気です。患者は上腹部の痛みや胃酸の逆流、げっぷなどの症状を経験することがよくあります。食事に重点を置く必要があります。揚げ物や焼き物、辛い食べ物は避け、パスタなど、消化しやすく栄養価の高い食べ物を摂るようにしてください。

1. 適切に調理する

調理法には蒸す、焼く、揚げる、煮込むなどがあります。揚げ物、油で揚げた料理、燻製料理などの調理済みの料理は消化されにくく、胃の中に長時間留まるため、潰瘍表面の治癒に影響を与えます。

2. 辛い食べ物を避ける

スープ、生の玉ねぎ、生のニンニク、濃縮果汁、コーヒー、ワイン、濃いお茶など、胃酸の分泌を刺激する食べ物や、甘すぎる、酸っぱすぎる、塩辛すぎる、熱すぎる、生、冷たすぎる、硬い食べ物の摂取は避けてください。甘いものは胃酸の分泌を増やし、潰瘍の表面を刺激して症状を悪化させる可能性があります。また、加熱しすぎた食べ物も潰瘍の表面を刺激して痛みを引き起こし、潰瘍の表面の血管を拡張させて出血を引き起こす可能性があります。辛い食べ物は潰瘍の表面を刺激して胃酸の分泌を増やす可能性があります。冷たすぎて硬い食べ物は消化が難しく、症状を悪化させる可能性があります。さらに、タバコに含まれるニコチンは胃液の酸性度とアルカリ度を変化させ、幽門胃の正常な活動を妨げ、潰瘍疾患を誘発または悪化させる可能性があるため、潰瘍患者は喫煙をやめるべきです。

3. 栄養を強化するには、消化しやすく、十分なカロリーを含み、タンパク質とビタミンが豊富な食品を選択する必要があります。お粥、細い麺、牛乳、軟飯、豆乳、卵、赤身の肉、豆腐、大豆製品など。新鮮な野菜や果物など、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンCが豊富な食品。これらの食品は体の抵抗力を高め、損傷した組織の修復を助け、潰瘍の治癒を促進します。

4.残留物の多い食品を制限する

揚げ物や、セロリ、ネギ、もやし、ハム、ベーコン、干し魚、さまざまな粗粒穀物など、粗繊維を多く含む食品の摂取は避けるべきです。これらの食品は、粗くて消化しにくいだけでなく、胃液の分泌が多くなり、胃への負担が大きくなりますが、野菜のピューレなど消化しやすい食品に加工すれば食べることができます。

5. 合理的な食事システムを開発する

規則正しい時間に規則正しい量を食べ、ゆっくり噛み、あまり話さず、本や新聞を読まず、テレビを見ず、元気に過ごしましょう。潰瘍の活動期には、液体または半液体で消化しやすく栄養価の高い食べ物を摂取する方が良いでしょう。 6. 下剤となる食品をもっと食べる: 患者の便が乾燥するのを防ぐために、寒天、バナナ、蜂蜜などの下剤となる食品も食べる必要があります。これは潰瘍患者にとって非常に重要です。