ゴマペーストには多くの効能があり、カルシウム補給に非常に優れています。ゴマペーストにはカルシウムだけでなく、ビタミンや良質のタンパク質も豊富に含まれており、体に良い健康効果をもたらします。一般的に、ゴマペーストの禁忌は比較的少ないです。もちろん、ゴマペーストは下剤食品であることも理解する必要があります。慢性腸炎や下痢がある場合は、当分の間ゴマペーストを食べないでください。 カルシウム補給のためのゴマペーストの禁忌 ゴマには下剤効果があるため、慢性腸炎や下痢の症状がある人はゴマを食べてはいけません。 重度の肥満の人はゴマペーストを食べてはいけません。一般の人の場合、ゴマペーストの量は1日あたりスプーン2杯、つまり約10グラムに制限するのが最適です。ごまペーストには脂肪分が多く含まれているため、体重を減らしたい人や肥満の人は食べる量を減らす必要があります。冠状動脈疾患や高血中脂質の人は、ゴマペーストを摂取しながら、植物油や油分の多い食品を減らすことができます。 毎日スプーン一杯のゴマペーストを摂取すると老化を防ぎ、カルシウムを補給できます 料理の際にゴマペーストを加えると、食べ物の味が豊かになるだけでなく、栄養価も高まります。しかし、多くの人は、ごまペーストはカロリーが高く、食べると太って熱くなると考えています。確かにゴマペーストにはある程度のカロリーがありますが、このカロリーはすべての調味料に存在します。食べるときに他のカロリーの摂取を減らすだけで、太る心配はありません!専門家は、ゴマペーストを1日あたり約10グラム(小さじ2杯)摂取するのが適切であると推奨しています。 メリット1:高品質のタンパク質 ゴマペーストを定期的に食べることも、タンパク質を補給する良い方法です。ゴマペースト100グラムあたり21グラムのタンパク質が含まれており、これは卵や赤身の牛肉よりも高いです。ゴマペーストには鉄分が多く含まれており、偏食や食欲不振を調整するだけでなく、鉄欠乏性貧血を改善および予防することもできます。 メリット2: カルシウム補給と骨の健康 私たちの食生活では、乳製品のほかに、豆類や野菜がカルシウムの主な供給源となっています。ゴマペーストのカルシウム含有量は、豆類や野菜よりもはるかに高く、ゴマペースト10グラムを食べると、豆腐30グラム、またはキャベツ140グラムに含まれるカルシウムに相当します。定期的に摂取すると骨や歯の発達に有益です。 メリット3:美容とアンチエイジング ゴマペーストにはリノール酸、リン脂質、ビタミンEなどが豊富に含まれており、そのうちリノール酸は50%にも達し、血管を柔らかくする効果があります。また、ゴマペーストにはレシチンが豊富に含まれており、白髪や早期脱毛を防ぐことができます。ゴマに含まれるビタミンEは更年期の女性に適しています。 |
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