脂肪肝の患者さんは何に注意すべきでしょうか？

脂肪肝の患者さんは、食事での摂取カロリーをコントロールするなど、生活の中で多くのことに注意する必要があります。一般的に日常診療では脂肪肝の治療が重視されており、肝臓保護薬は補助的な治療としてのみ使用されています。

軽度の脂肪肝の場合の日常生活で注意すべきこと

1. 軽度の脂肪肝の場合、日常生活で何に注意すればよいですか? 肝細胞内の脂肪が徐々に酸化されるように、摂取カロリーをコントロールする必要があります。通常の状況では、体重 1 キログラムあたりの適切なカロリー供給量は約 83 ～ 104.6 キロジュールです。

2. 軽度の脂肪肝患者は、脂肪と炭水化物の摂取を制限する必要があります。1日あたり体重1キログラムあたり0.5～0.8グラムの脂肪を摂取でき、植物油や不飽和脂肪酸を含む食品を選ぶことをお勧めします。毎日の炭水化物の摂取量は、体重1キログラムあたり2〜4グラムに制限する必要があります。

3. 軽度の脂肪肝の場合、日常生活で何に注意すべきですか? 高タンパク質の食事と新鮮な野菜を多く食べましょう。高タンパク質食品は肝細胞を保護し、その修復と再生を促進し、患者の回復を助けます。タンパク質が豊富な食品には主に赤身の肉、魚、エビ、鶏肉、乳製品、大豆製品、新鮮な野菜、特に緑の葉野菜が含まれ、体のビタミンのニーズを満たすことができます。ただし、糖分が多い野菜や果物を食べすぎることはお勧めできません。

4. 軽度の脂肪肝の患者は、キビ、ゴマ、菜種、ほうれん草、ホタテ、ムール貝など、メチオニンを豊富に含む食品を多く食べることができます。これらの食品は、体内のリン脂質の合成を促進し、肝細胞内の脂肪を変換することができます。

5. 軽度の脂肪肝の患者は、体の代謝と老廃物の排泄を促進するために、適量の水を飲む必要があります。