手についたニンニクの臭いを取り除く方法

日常生活では、特にニンニクがよく消費される北部では、おいしい料理を作るときにニンニクを使うことがあります。ニンニクには抗がん作用や抗ウイルス作用もあるため、家庭料理によく使われる食材です。では、ニンニクを扱うときに手についたニンニクの臭いをどうやって取り除くのでしょうか?これもほとんどの人が知りたい常識です。口の中や手についたニンニクの臭いを取り除く簡単な方法をいくつか紹介します。

ニンニクの匂いはニンニクの硫黄ベースの防御システムの重要な部分です。ニンニクの細胞にはアリインとアリイナーゼが含まれています。通常、この 2 つは分離されます。ニンニクの細胞構造が菌類や細菌に感染したり、昆虫や動物に食べられたりすると、構造が破壊され、アリインとアリイナーゼが混ざります。数秒以内に、アリインはアリイナーゼの触媒作用によりアリシンに変換されます。 （したがって、損傷を受けていないニンニクには、あのおなじみのニンニクの臭いはありません。）

手についたニンニクの臭いを消す

1. ステンレス製石鹸を使って手についたニンニクの臭いを素早く取り除くこともできます。

2. お茶の水はニンニクの臭いを取り除くのに役立ちます。お茶の種類にそれほど多くのものは必要ありません。残った茶葉を使って新しい水を作り、その水で手を洗って臭いを取り除きます。

口の中のニンニクの味を取り除く方法

1. 牛乳を一杯飲めば、ニンニクの臭いは簡単に消えます。ただし、牛乳を飲むときは、必ず少しずつ飲み込み、口の中に牛乳が長く留まるようにしてください。また、より効果を高めるために、温かい牛乳を飲むのが最適です。

2. レモン水を一杯飲むと息が爽やかになります。息を爽やかにするために、沸騰したお湯に新鮮なレモン汁とミントを少々加えます。

3. 濃いお茶でうがいをしたり、茶葉を噛んだりすると口臭が除去できます。少量の茶葉を口に数回含み、ゆっくり噛み、唾液で茶葉が溶けた後、ゆっくり飲み込むと、非常に良い治療効果があります。

4. ピーナッツ、クルミ、アーモンドなどの高タンパク質食品を噛むと、口の中のニンニク臭を消すことができます。

5. 酸性の飲み物や酢などは、ニンニクの嫌な臭いを取り除くことができます。

6. ニンニクを食べるときは、リンゴと一緒に食べるのが最適です。リンゴはニンニクの臭いを和らげるからです。

以上が手術後に消化を良くするために何を食べるべきかについての詳しい紹介です。上記の注意事項と手術後 10 日以内に摂取するのに適した食品の紹介を通じて、手術を受けた患者の食事管理について、誰もがある程度理解できたと思います。ただし、手術の種類によって食事療法の方法は異なるため、具体的な方法は個人の体質に応じて決定する必要があります。