高コレステロールを下げる食品にはどんなものがありますか？

ご存知のように、生活水準の向上に伴い、私たちが食べる食品の種類は豊富になりましたが、多くの食品には、人々の体のニーズを満たすことができる豊富な物質が含まれており、一部の人々は高コレステロールになり、健康に非常に有害であり、多くの病気を引き起こす可能性があります。治療に薬物を使用すると、副作用があるだけでなく、長期的な解決策にもなりません。したがって、コレステロールを下げることができる食品を選択することは良い考えですが、高コレステロールを下げることができる食品とは何でしょうか?

1. リンゴ：リンゴにはペクチン、食物繊維、ビタミン C が豊富に含まれており、脂質を低下させる効果に優れています。 1日2個のリンゴを1か月間食べると、ほとんどの人の血液中の低密度リポタンパク質コレステロール（心臓血管系に有害）が減少し、心臓血管系に良い高密度リポタンパク質コレステロールのレベルが上昇します。実験により、高脂血症患者の約 80% のコレステロール値が減少することが示されています。

2. ブドウ ブドウやブドウジュースには、ワインと同様に、コレステロールを下げる天然物質であるレスベラトロールが含まれています。動物実験では、ブドウにはコレステロールを下げ、血小板凝集を抑制する作用もあることが示されており、ブドウは高脂血症の患者にとって最適な食品の一つです。

3. トウモロコシにはカルシウム、リン、セレン、レシチン、ビタミン E などが豊富に含まれており、これらはすべて血清コレステロールを下げる効果があります。インド人には高血圧や冠状動脈性心臓病がほとんどなく、これは主に彼らがトウモロコシを主食としていることによる。

4. 牛乳：牛乳にはオロチン酸とカルシウムが豊富に含まれており、動脈壁へのコレステロールの沈着を抑制するだけでなく、人体内のコレステロール合成酵素の活動を抑制し、コレステロールの生成を減らすことができます。

5. ニンニク ニンニクは血中コレステロールを減らし、血栓を予防し、高密度リポタンパク質の増加を助ける硫黄化合物の混合物です。

6. ネギ：ネギには、カルシウム、リン、鉄、糖、タンパク質、ビタミンAとCのほか、カロチンと大量の食物繊維も含まれており、胃腸の運動を促進し、下剤効果に優れ、余分な脂肪を含む腸内の余分な栄養素を排除することができます。

7. タマネギ タマネギには血管を拡張し血圧を下げる働きがあるプロスタグランジンAが含まれています。また、アリルトリスルフィドと少量の含硫アミノ酸も含まれており、血中脂質を下げるほか、動脈硬化を予防する効果もあります。

まとめると、高コレステロールを下げる食品の問題です。コレステロールが多すぎると、心臓血管疾患や脳血管疾患につながることは間違いありません。そのため、果物、ブドウ、リンゴなど、また一部の野菜を多く食べると、コレステロールを下げることができます。生活の中で食生活に注意を払っていれば、多くの病気を予防できるので、日々の生活の中で良い生活習慣を身につけるべきです。