遺伝子組み換え米の危険性は何ですか?

遺伝子組み換え米は現在我が国にとって深刻な脅威であり、人々が今でも毎日遺伝子組み換え米を食べている地域も多く、体に深刻な脅威を与えています。遺伝子組み換え米をよく食べる多くのユーザーは、遺伝子組み換え米の危険性を十分に理解したいと考えています。以下の内容は、包括的な理解が得られるように具体的な答えを提供します。

（１）BTは緑色組織では発現するが、胚や胚乳では発現しない。つまり、米にはBTタンパク質は含まれていないのです。葉と根茎にのみ存在します。以下は、稲の葉と根茎を食べることで起こり得るリスクの分析です。添加された殻とふすまはすべて、BT タンパク質を摂取する可能性があります。

（２）BTタンパク質の昆虫細胞に対する毒性は特異的ではない可能性がある。実験により、BTタンパク質は昆虫動物の腸細胞を溶解するだけでなく、非昆虫細胞由来のリン脂質二重層も溶解し、哺乳類の腸粘膜細胞に結合できることが示されています。したがって、高濃度では哺乳類にとって有毒となる可能性があります。

（３）BTタンパク質は人体に蓄積する可能性があり、その長期毒性は過小評価できない。 BTタンパク質のマウスに対するLD50は20g/KGですが、蓄積係数は6.24を超えています。長期摂取は肝臓と腎臓の細胞の空洞化、腎血管上皮細胞の変性、その他の肝臓と腎臓の機能障害を引き起こす可能性があります。

（4）BTタンパク質は体内の免疫機能と造血機能を阻害します。動物実験では、BTタンパク質を長期にわたって過剰に摂取すると、赤血球や造血が減少し、白血球の数も減少する可能性があることが示されています。動物実験では、BTタンパク質を摂取したマウスでは脾臓や胸腺などの免疫器官が明らかに萎縮し、T細胞の増殖能力が大幅に低下したことも示されました。

（５）BTタンパク質は自己免疫疾患を引き起こす可能性がある。動物実験により、BT タンパク質が身体を刺激して特定の免疫反応を生成し、BT タンパク質に対する抗体を生成できることが確認されています。これらの抗体は、自己細胞（糸球体細胞など）の表面に蓄積する BT タンパク質を認識し、溶血性貧血や腎炎などの自己免疫疾患を引き起こす可能性があります。同時に、体内に存在するBTタンパク質はこれらの抗体と循環抗原抗体複合体を形成し、腎炎やその他の自己免疫疾患（全身性エリテマトーデスや関節リウマチなど）を引き起こす可能性があります。

（6）BTタンパク質は過敏症反応を引き起こす可能性がある。研究によると、BTタンパク質は体内でIgE特異的抗体を生成させ、それによってI型過敏症反応を引き起こし、蕁麻疹や喘息発作などを引き起こす可能性があることがわかっています。

以上は、遺伝子組み換え米の危険性についての包括的な紹介です。したがって、遺伝子組み換え米をよく食べる子供たちは、上記の内容を包括的に理解し、危険性を理解する必要があります。包括的に理解した後、自分の健康を守るために、できるだけ早く遺伝子組み換え米を食べるのをやめて、自分の健康を守る必要があります。