赤ワインを飲んだ後にドリアンを食べても大丈夫ですか？

赤ワインを飲んだ後にドリアンを食べることができます。この2つの食品は本質的に相容れないものではないので、食べるときにあまり心配する必要はありません。それだけでなく、ドリアンは多くの料理にも使用できます。たとえば、ドリアンを使って魚のスープを作ると、スープを飲むときに脂っこさが軽減されます。

ドリアンの芯とフナのスープ

ドリアンの芯 5～6 個、フナ 2 匹、生姜スライス 3 枚。ドリアンの芯を洗い、鯉を屠殺してきれいにし、弱火で両面がほんのり黄色になるまで揚げます。次に、生姜と一緒に土鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させてから弱火で2時間煮込み、適量の塩と少量の食用油を加えます。このスープはさっぱりとしていて、脂っこくなく、脾臓を強化して湿気を取り除き、胃を調和させて食欲を刺激し、血液循環を促進して経絡を解き、中を温めて気を下げる効果があります。 [6]

人々に適しています

ドリアンは冷え性の方に適しています。病後や産後の女性の滋養にも適しています。 1日あたり100グラム以下。

食べ物のタブー

広東人は「ドリアン1羽に鶏3羽」と言います。 『慈海』と『本草綱目』のどちらも、これは決して誇張ではないと述べています。果肉には糖分、タンパク質、デンプン、脂肪、ビタミンA、B、C、カルシウム、カリウムなどが豊富に含まれており、人間の免疫力を高め、がんを抑制する効果があります。伝統的な中国医学では、ドリアンを定期的に食べると体が強くなり、脾臓が元気になり気力が補充され、腎臓が養われて陽が強くなると信じられています。

ドリアンは熱性があり、血行を促進して風邪を治し、月経痛を和らげ、腹部の冷えを改善する効果があり、冷え性の方に最適な強壮剤です。ただし、栄養が豊富なため、胃腸で十分に吸収できずに喉の痛みを引き起こす可能性があるため、一度に食べすぎには注意してください。特定の病気にかかっている人がこれを食べると突然死を引き起こす可能性もあります。タイ保健省は国民に対し、1日にドリアンを2個以上食べないよう勧告している。

誤ってドリアンを食べ過ぎて、体内の熱や痰、呼吸困難、顔面紅潮、膨満感などの症状が起こった場合は、すぐにマンゴスチンを数個食べて症状を中和する必要があります。マンゴスチンは非常に冷たい食べ物で、ドリアンの熱を抑えることができるからです。果物の女王だけが果物の王を征服することができます。ドリアンの皮と塩水を煮ることもできます。

1.喉の渇き、舌の渇き、喉の痛みなどの熱体質や陰虚体質の人は注意して食べる必要があります。

2.糖尿病、心臓病、高コレステロール血症の患者は摂取しないでください。

3.ドリアンはアルコールと一緒に食べてはいけません。アルコールもドリアンも熱くて乾燥したものだからです。糖尿病患者が一緒に食べると血管が詰まり、ひどい場合には血管が破裂して脳卒中を起こす可能性があります。そのため、摂取には適していません。

4.熱体質、喉の痛み、咳、風邪、陰虚、気管過敏症の人はドリアンを食べると症状が悪化します。体に良くないので食べないでください。

5.伝統的な中国医学では、ドリアンは温熱性があると考えられています。食べ過ぎると乾燥や熱の上昇を引き起こし、湿気や毒性の症状が現れます。不快感を和らげたい場合は、昆布と緑豆のスープやセルフヒールスープを飲んでください。

6.ドリアンには高カロリーと高糖分が含まれているので、肥満の人は食べる量を減らす必要があります。

7.ドリアンにはカリウムが多く含まれているため、腎臓病や心臓病の人は食べる量を減らす必要があります。

8.ドリアンを一度に食べすぎないでください。熟したドリアンからアルコールの匂いがする場合は、腐っているので食べられません。

9.ドリアンジュースは粘性があり、喉や気管を塞いで窒息する可能性があるため、高齢者は特に注意する必要があります。そのため、高齢者は食べる量を減らし、ゆっくり食べる必要があります。 [7]