ジューサーとフードプロセッサーの違い

フードプロセッサーとジューサーは、まったく異なるタイプの小型家電製品です。フードプロセッサーは主に食品加工に使用され、ジュースを絞ったり、豆乳を作ったり、ブレンドしたり粉砕したりできます。ジューサーは主に新鮮な果物や野菜からジュースを絞るために使用されますが、加熱機能がないため、作られた豆乳は通常生であり、別途加熱する必要があります。ジューサーは一般的に安価です。

日常生活でジューサーを使用する利点は比較的単純です。フードプロセッサーの主な特徴は、他の種類の補助に使用でき、他の食品を補充するために使用できるため、フードプロセッサーの機能はジューサーの機能よりも比較的多くなります。以下ではジューサーとフードプロセッサーの違いについて簡単に紹介します。

フードプロセッサーは通常、多くの食品加工機能を統合した機械を指します。ジュースを絞ったり、豆乳を作ったりできるだけでなく、混ぜたり、粉砕したりすることもできますが、水を追加する必要があります。フードプロセッサーは、すべての食品加工機械の総称です。

ジューサーには加熱機能がないため、生成された豆乳は生乳であり、飲む前に別途調理する必要があります。ジューサーは、野菜や果物を野菜ジュースやフルーツジュースに絞るために特別に設計されています。

価格面では、ジューサーは通常100元以上かかります。ジューサー、豆乳メーカー、ブレンダー、ドライグラインダーが一体となった4in1ジューサー＆ブレンダーを購入することをお勧めします。フードプロセッサーの価格は一般的に200～300元程度です。乾燥粉末を粉砕したり、肉をミンチにしたり、豆乳を作ったり、ジュースを絞ったりと、その用途は多岐にわたりますが、通常は食べる前に二次加工が必要です。

プロのジューサーはジュースしか作れず、豆乳は作れません。しかし、ほとんどのフードプロセッサーは食材を挽くこともジュースを作ることもでき、中には豆乳を作ることもできるものもあります。しかし、フードプロセッサーを使って豆乳を作るのは、豆乳メーカーを使うほど便利ではないと編集者は考えています。お手入れが簡単ではなく、作った後は自分で調理しなければなりません。フードプロセッサーで作ったジュースは残留物が多すぎて、プロ用のジューサーほど便利ではありません。フードプロセッサーは粉砕とブレンドに適しています。

専門性の観点から言えば、プロのジューサーはジュースを作るために水や他の液体を加えません。プロのジューサーで絞ったジュースはオリジナルであり、ジュースと残留物が分離されています。フードプロセッサーは、多機能フードプロセッサー、ブレンダー、ジューサーなどとも呼ばれ、複数の機能を1つに統合した機械です。多くの人はこれをジューサーと呼んでいますが、これは実は間違った名前です。フードプロセッサーでジュースを作るときは、通常、補助として水やその他の液体を加える必要があります。そうしないと、ジュースではなくフルーツピューレができてしまいます。ジュースを分離するかどうかを選択でき、かき氷、ひき肉、ミンチ肉などの他の料理も作ることができます。プロのジューサーでは、野菜ジュース以外の料理は作れません。もちろん、ジュース抽出と調理が一体となった機械も販売されており、切り替えるだけで、好きなものを作ることができ、好きなように調理することができます。

以上がジューサーとフードプロセッサーの違いです。ジューサーとフードプロセッサーの違いについては、誰もがある程度理解しています。フードプロセッサーは主に食品加工に使用されます。ジュースを絞ったり、豆乳を作ったり、ブレンドしたり、粉砕したりすることもできます。ジューサーは主に新鮮な野菜や果物からジュースを絞るのに使用され、フードプロセッサーは粉砕とブレンドに優れています。ジューサーと比較して、フードプロセッサーはより包括的な機能を備えています。