水に浸した揚げ麦は1日に何回飲めばいいですか？

皆さんご存知の通り、大麦水煮を飲むには、まず鍋で大麦を炒めてから浸さなければなりません。そうしないと、生の大麦水煮の味は良くなく、栄養価も発揮されません。そのため、大麦を炒めてから水煮にすると、お腹が悪くなることはありません。大麦を浸した水は毎日飲んでも大丈夫です。では、1日に何回、炒めた大麦水煮を飲んでもよいのでしょうか？

調理したハトムギを水に浸すとどのような利点がありますか?

利尿作用と除湿作用

ハトムギは甘くてマイルドな味の植物の種子です。漢方では一般的に利尿作用と促進作用があり、利尿を促進して湿気を取り除くことができます。揚げたハトムギは体内のさまざまな水分を取り除くことができます。

気を調整し、うつ病を和らげる

炒った麦は薬の冷え性を和らげ、中性食品になります。その芳香は肝臓を鎮め、気を調整し、憂鬱を和らげる効果があります。麦に含まれるマグネシウムイオンは、気分を良くし、憂鬱を和らげる効果もあります。

腸を浄化し、排便を促進する

ハトムギには、ある程度の粗繊維が含まれています。適量のハトムギを水で揚げて飲むと、腸の蠕動運動が促進され、腸の排出が促進され、腸がきれいになり、排便が促進されます。

調理したハトムギの飲み方

まず、ハトムギを濡れ布巾で軽く拭いてから鍋に入れ、弱火で茶色くなり、膨らんで非常に良い香りがするまで炒め始めます。揚げたハトムギを瓶に入れます。

食べ方：毎晩、揚げたハトムギを一掴み取り、カップに入れて、約250mlの熱湯または冷水を加え、一晩浸し、翌朝ハトムギ水を飲み、ハトムギを食べます。

水に浸した大麦を1回にどれくらい飲むべきか

通常、茹でたハトムギの実を一握り、約 20 グラムずつ水に浸して使用します。

加熱すると性質も味も薄くなりますが、加熱せずに水に浸しただけで食べると食べ過ぎると消化不良を起こしやすいので、1回に20グラム程度食べるのが適量です。