フェンネルは一般的な野菜ですが、独特の匂いがあるため、多くの人がフェンネルを食べることを好みません。この匂いは多くの人にとって受け入れられません。そのため、フェンネルを食べるのが嫌いな人もいますが、フェンネルの栄養価は非常に高いです。フェンネルは臭いが悪くても、フェンネルに対するすべての人の愛に抵抗することはできません。フェンネルには媚薬効果があると言う人もいます。フェンネルには媚薬効果がありますか? フェンネルには媚薬効果がありますか? フェンネルには媚薬効果があります。 冬は腎臓を養うのに良い季節です。腎臓の気を温めて補充するには、フェンネルを使って腎臓を養うお茶のレシピ、赤い香りのお茶を作ることができます。とても便利で、1日3食まで待つ必要がありません。 フェンネル9グラム、生のサンザシ30グラム、甘草6グラム(1日1回分)を摂取します。油をひいていない中華鍋にフェンネルを入れ、弱火で1~2分炒めます。黄色くなって香りが出てきたら火を止めます。一度に10〜20日分(90〜180グラム)を揚げて瓶に入れて毎日お使いいただけます。 揚げたフェンネル、サンザシ、甘草を沸騰したお湯に入れて20分ほど煮込み、お茶として飲みます。一日のうちに何度でも淹れて飲むことができます。 しかし、特に熱を怖がる人、怒りっぽい人、発汗しやすい人、胃熱がある人(胃の病気の発作時に胃酸を吐く人)は、フェンネルを食べるのに適していません。 フェンネルの機能と効果: フェンネルは性質が温かく、味は辛く、腎臓、脾臓、胃、肝臓の経絡に入り、腎陽を温めて養うことができます。特に土用の丑が過ぎた今、フェンネルの苗をもっと食べると、寒邪を払い、腎を養い、陽を高めることができます。普段から風邪が苦手で、体質が弱い方には特におすすめです。 昔、農村部の医療状況は比較的悪く、風邪をひいてお腹が張ったり、腹痛などの症状に悩まされた人は、乾燥したフェンネルの枝を折って水で煮て飲みました。そうするとお腹が温まり、発汗が促され、回復が早まりました。実は、フェンネルの苗にも同じ効果があり、胃を温め、食欲を刺激し、胃に栄養を与え、胃の冷えに関連するさまざまな胃の不調に優れた治療効果があります。 フェンネルの葉の食べ方: フェンネルの芽の食べ方は、田舎と都会では若干異なります。田舎の人は、フェンネルの芽を詰め物として使って大きなベジタリアンパンを作ったり、肉の詰め物を加えて大きなパンを作って食べるのが好きですが、都会の人は、フェンネルの芽を詰め物として使って餃子を作るのが好きです。その理由は、田舎では大きな鍋やコンロが多く、饅頭を蒸すのが明らかに便利だからでしょう。しかし、都市ではそうではありません。小さな鍋とガスコンロ、大きな饅頭、小さな蒸し器では、ほんの少ししか蒸せません。餃子を作る方が実用的です。 新鮮なフェンネルの芽は、さまざまな方法で食べることができます。最も一般的な用途である餃子やパンの具材としての使用に加えて、冷菜、炒め物、スープにも使用できます。冷たい料理を作るときは、きれいに洗って水気を切って切り分けるだけです。沸騰したお湯で茹でる必要はありません。冷たい料理を作るときは、アーモンド、ピーナッツ、メロンの種、クルミ、千切り唐辛子などを加えることができます。風邪を払い、胃を温めて消化を助け、食欲を増進させるだけでなく、陰陽を補い、人体の陰陽のバランスを保ち、非常に優れた健康維持効果があります。 フェンネルは温かい野菜です。暑い夏にフェンネルをたくさん食べると、寒邪を払い、腎臓を養い、陽を強くすることができます。食欲不振の方には、フェンネルをもっと食べることをお勧めします。胃を温めて、胃を楽にしてくれます。フェンネルの食べ方はいろいろあります。最も一般的なのは、フェンネルを詰めたパンや餃子を作ることです。とても美味しいです。 |
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