ピーナッツのカロリー

ピーナッツの粒にもある程度のカロリーが含まれています。一度に食べ過ぎると炎症を起こしやすくなります。これは温熱強壮食品なので、1回の食事でそれほど多く食べる必要はありません。また、脾臓や胃が弱い人は、このような食品を食べないでください。症状が悪化し、最終的に摂取後に下痢を引き起こす可能性があります。

薬用

【性質・風味】甘口、中性。

①「本姜風園」：「甘くて温かくて無毒。」

②「食べ物のタブー」：「性質は中性、味は甘い。」

【経絡】「本草秋鎮」には「脾臓と肺に入る」とあります。肺を養い、胃を調和させます。授乳中の母親の乾いた咳、吐き気、水虫、母乳の出の悪さなどを治療します。

①『雲南省本草経』：「結核の治療には塩水で煮て、乾いた火で炒める

血行を促進し、冷えによるあらゆる腹痛を治します。 「

②『南雲南本草図』：「中を補って気を補い、塩水で煮て肺を養う。」

③『本草綱目』：「脾臓を養い、肺を潤す。」

④「医薬集」：「脾臓を調和させ、酔いを覚まし、痘瘡を補う。」

⑤「姑行糕」：「生のまま食べると痰を止め、炒めると食欲を増進し、脾臓を元気にし、腸を潤し、乾いた咳をする人にも適しており、乾きを滋養し、火を潤す。」

⑥『本草綱目』：「たくさん食べると胃のむかつきが治る。」

⑦「現代実用中医学」：「女性の水虫や乳汁不足を治療します。」

【用法・用量】経口摂取の場合：生のまま粉砕し、水または煎じ液で服用する。

【ご注意】冷え性や湿疹、軟便の方には適しません。

【薬理学】

①止血効果

当初、ピーナッツを経口摂取すると血友病患者の出血症状が緩和されることが発見されました。その後、ピーナッツは血友病A型（第VIII因子欠乏症）の患者に効果があるだけでなく、血友病B型（第IX因子欠乏症）の患者にもより効果があることが発見されました。また、他の特定の出血患者には止血効果がありましたが、重度の出血患者に対する効果は非常に乏しかったです。ピーナッツの皮の効能はピーナッツ自体の50倍ですが、揚げると効能は大幅に低下します（20倍弱​​くなります）。皮抽出物を毎日10グラム経口摂取すると効果的です。当初はヘキサン抽出法が推奨されていましたが、現在はエタノール抽出法が主流です。つまり、ピーナッツ200グラムを軽く炒め、96％エタノール2kgに96時間浸します。1日8時間激しく撹拌し、放置して濾過し、濾液を蒸発させ、残渣を96％エタノールで100グラムに希釈します。1日4回、40滴を経口摂取します。

止血効果の原理は完全には解明されていません。血友病の血液凝固障害に特別な効果はありません。出血症状を緩和するだけで、患者の血漿中の第 II 因子から第 X 因子の含有量は増加しません。ピーナッツ油は、高脂肪食を与えられたラットの第 II 因子、第 VII 因子、および第 X 因子のレベルを増加させず、ヒトのフィブリノーゲンおよび第 VIII 因子には影響を及ぼしません。ピーナッツの皮は血友病患者の凝固時間を正常まで短縮することができます。その止血作用は血管収縮に関係しているのではないかと考える人もいます。

現在では、その止血作用は抗線溶作用と関係があると一般的に考えられています。ピーナッツの皮を経口摂取すると、正常な人の線維素溶解活性も低下します（100%から40%）。ピーナッツは、通常のウサギや高コレステロール食を与えられたウサギにもこの影響を及ぼします。この効果は、プラスミノーゲン活性化因子阻害剤に対する効果の増加、または抗タンパク質分解効果によるものと考えられます。