オクラをもっと食べることのメリットとデメリット

オクラは近年とても人気のある野菜です。その理由は見た目が特別なのではなく、栄養価が高く、味もなめらかだからです。オクラはミネラルや無糖の栄養素が豊富で、糖尿病患者に最適な野菜です。オクラの滑らかな食感と歯を痛めにくいという点も、多くの人に好まれる理由の一つです。オクラをもっと食べることのメリットとデメリットを見てみましょう。

1. オクラは腎臓に栄養を与える

オクラは「植物のバイアグラ」と呼ばれ、腎臓を強化し、欠乏を補う特別な薬効成分を含み、男性の器質性疾患に対する補助治療効果があり、栄養と健康に適した野菜です。

2. 減量のためのオクラ

オクラは、水分が多く脂肪分が非常に少ない低カロリーの植物です。柔らかいオクラの果実 100 グラムあたりに含まれる脂肪分はわずか 0.1 グラムです。しかし、タンパク質、カルシウム、リンなどの栄養素は豊富です。間違いなく減量に良い製品であり、減量を試みている人々に最適です。

3. オクラは疲労を和らげる

オクラの柔らかい果実には粘液のほか、アラビナン、ガラクタン、ラムナン、タンパク質、シュウ酸カルシウムなどが含まれています。そのため、若者やアスリートにとって、定期的に摂取することで疲労を解消し、体力を素早く回復させることができます。もちろん、これはすべての人口に影響を及ぼす。レッドブルを飲むのと同じような効果がありますが、レッドブルよりも健康的です。レッドブルとは異なり、10代の若者は飲みすぎないようにしてください。

4. オクラの強い耐性

オクラの若い果実には粘液が含まれています。この粘液にはペクチンやムコ多糖類などの多糖類が含まれています。ムコ多糖類には、体の抵抗力を高め、人体の関節腔内の滑膜と漿膜の滑らかさを維持し、動脈壁の脂質物質の蓄積を減らし、肝臓と腎臓の結合組織の萎縮を防ぐ機能があります。

5. オクラ：カルシウム補給

オクラには牛乳と同量のカルシウムが含まれているだけでなく、カルシウムの吸収率が50～60％と牛乳の1倍も高いため、カルシウムの理想的な供給源です。

6. オクラは血糖値を下げる

オクラの粘液には水溶性ペクチンとムチンが含まれており、体内の糖の吸収を軽減し、体のインスリン需要を減らし、コレステロールの吸収を抑制し、血中脂質を改善し、毒素を排除する効果があります。さらに、オクラに豊富に含まれるカロテノイドは、ヒトインスリンの正常な分泌と作用を維持し、血糖値のバランスを保ちます。